wine-maker
Ny hos KOBAJ?
x wine-maker
Find dinunderlines vinbonde


Ryd filter
Populære søgninger
Land & område
Område
Drue søgninger
3-boxes
Køb minimum 3 kasser ved start af samkøb.

Når et samkøb startes skal der bestilles minimum 3 kasser, før det bliver aktiveret. Ønsker du ikke at købe det hele selv, kan du dele samkøbet med familie og venner. Sammen har I langt bedre mulighed for at sikre samkøbet.

3-boxes
Start et samkøb?

Når et samkøb startes skal der bestilles minimum 3 kasser, før det bliver aktiveret. - del gerne med venner og familie

Hej Kobajers, start et samkøb hos

Trub Stoff

Vil du have besked, når næste samkøb starter hos Trub Stoff?

1
Producentfakta
Sted Baden, Tyskland
Vintyper Mousserende vin

Priser fra DKK 132,-
Agroturisme Ingen oplysninger
Samkøbsstatus
Startet af Dig?
Minimum 25 kasser

Kobajers ingen
Udløber om ikke startet

Sprudlende og boblende PetNat naturvin fra kultvinbonde

Florian Moll og hans livledsager Géraldine Bollmann laver saftige og umiddelbare vine med læskende bobler fra Baden i det allersydligste Tyskland. Da hun er stor fan af sodavand i alle mulige afskygninger, opstod idéen om at lave PetNat-vin under eget navn. Sådan startede deres projektet [trub:stoff] i 2018.

PetNat er en forkortelse for Pétillant Naturel, som betyder naturligt mousserende. Selv om vintypen er meget moderne og oppe i tiden, er den en af de ældste, der findes. Kort sagt er PetNat druesaft, der afslutter gæringen i en flaske med kapsel, således at der opstår bobler. I modsætning til champagnemetoden hvor man igangsætter en andengæring i flasken ved tilførsel af sukker og gær, så er der med PetNat kun den primære alkoholiske gæring. Resultatet er rå, rustik og livlig vin med lav alkoholstyrke og ofte en let sødme, selv om der også findes tørre udgaver. PetNat bør drikkes køleskabskold.

I naturvinskredse er Florian Moll og hans vingård Enderle & Moll anerkendt og respekteret for at lave vin af høj kvalitet. Druerne til [trub:stoff] kommer fra Enderle & Moll, og i hele processen arbejder Florian og Géraldine efter samme filosofi som Enderle & Moll. Det betyder ingen brug af kemikalier eller andre tilsætningsstoffer og al arbejde i markerne udføres manuelt. De arbejder økologisk og biodynamisk, men er ikke certificerede.

Vinene er spontangærede udelukkende på naturligt forekommende gær. De er uden tilsat svovl, sukker eller gær. Vinene er ufiltrerede, uklarede og veganske. Druerne og saften udblødes sammen i tre dage og gæringen starter i 700 liters fade og vinen tappes under gæringen. Vinene færdiggærer og modner på bundfaldet i 8 mdr. på flaske inden de degorgeres (bundfaldet fjernes og ny kapsel sættes på) og frigives.

Den første vin fra [trub:stoff] var vinen Troubadour, der er lavet udelukkende på Müller-Thurgau. Modtagelsen var så positiv, at de året efter introducerede Propeller, som er lavet på en blanding af Pinot Blanc og den druesort aromatiske Kerner.

Anerkendelsen af Florian Molls arbejde rækker videre end naturvinens verden. For eksempel kalder den engelske vinautoritet og Master of Wine, Jancis Robinson, vinene fra Enderle & Moll for kultvine. Det gør hun ikke bare på grund af de homøopatisk små mængder og fornuftige priser, men i den grad på grund af kvaliteten.

Gratis levering

Alt er inkluderet i prisen

Sikker betaling

Vi trækker først pengene, når vinen afsendes.

Bedste priser

Fordi vi køber i fællesskab, direkte fra vinbonden.



Bland-selv

Sammensæt dine kasser som du ønsker dem!
0,-
DKK inkl. levering 0 ud af 6 flasker
Bland-selv
Propeller 2020 Propeller 2020
132 ,-
Troubadour 2020 Troubadour 2020
132 ,-
Total pris og antal kasser
0 ,-
0 ud af 6 flasker

Øvrige vine fra Trub Stoff

Vælg dine kasser med enkeltvine!
132,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Propeller 2020
0,75 Liter • Årgang: 2020

Frugtig og charmerende. Pinot Blanc fra 45-60 år gamle stokke og Kerner fra 25 år gamle stokke. Duften er med abrikos, pære, æblekerne og -skræl, vanilje, brioche, mynte og muskatnød. Smagen er saftig, livlig og easy drinking. God til aperitif og lyse forretter. Drikkes nu og 1-2 år fra købet.

Wine bottle Mousserende vin
Grape Kerner, Pinot Blanc
dotted-line
132,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Troubadour 2020
0,75 Liter • Årgang: 2020

Sprød og læskende. Fra 35-40 år gamle stokke. Duften er med stenfrugter, æbleskræl, bitter mandel, hyldeblomst, brioche og brødkrummer. Smagen er er frisk med en livlig syre. God til aperitif og lyse forretter. Drikkes nu og 1-2 år fra købet.

Wine bottle Mousserende vin
Grape Müller Thurgau
dotted-line
773,-
DKK inkl. levering
pr. Discovery Box
Discovery Box PetNat 2020
4,50 Liter • Årgang: 2020

Indeholder:

  • 3 fl. Propeller 2020
  • 3 fl. Troubadour 2020
Wine bottle Mousserende vin
Grape
dotted-line

Sådan virker KOBAJ.com

1. Find din vinbonde

Gå på opdagelse og start et samkøb hos din nye vinbonde. Du kan også deltage i andre åbne samkøb.

Step1

2. Samkøb med andre

Deltag i andre åbne samkøb eller inviter venner, kolleger og familie med i dit. Det gælder om at få købt 25 kasser inden tiden er udløbet.

Step2

3. Bonden sender din vin

Når der er bestilt min. 25 kasser hos en bonde og tiden er udløbet så sender bonden din vin, som bliver leveret til din dør.

Step3

Vidste du at?

  • Alle vinbøndernes priser er inklusiv fragt og levering.
  • Når du starter dit eget samkøb, bestemmer du selv udløbstidspunktet.
  • En kasse vin består af 6 flasker.
  • 1+1 samkøb betyder du får en gratis kasse vin med, for hver kasse du køber. Det gælder ofte nogle specifikke kasser - se nærmere i vinens titel.


Finans
”markant øgning af aktivitet på platform”
Berlingske
  ”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
Børsen
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”2. pladsen i bedste nye e-handelsvirksomhed 2021 og 2022”
EHandel
  ”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler

KOBAJ Community

Vil du også dele dine tanker med resten af KOBAJ-fællesskabet, så skriv en mail til info@kobaj.com

language_flag Christian
31. august 2021
Perfekt service..

och underbara viner, så kul att handla från er. Rekommenderar er till flera vänner 💐 Mvh Christian

language_flag Lone
31. august 2021
Jeg vil bare sige, at jeg er så tilfreds

Konceptet er perfekt - god, virkelig god ide- og det virker. Super service. Jeg vil fremover købe al (for meget) vin her👍👍👍 De bedste hilsner Lone

language_flag Kasper
30. august 2021
Det känns prisvärt

Är hemskt nöjd med mitt första köp hos er och har lagt en till order redan. Det känns prisvärt, roligt och givande 🙂 Det är ett roligt sätt att testa viner som inte finns på Systembolaget.

language_flag Stefan
30. august 2021
Jeg er vild med jeres koncept og har netop bestilt for tredje gang

Mange tak for det hurtige svar og den gode løsning😊 Det glæder mig, at jeg kan købe med ro i sindet. Jeg har allerede anbefalet jer til nogle venner, og vil bestemt fortsætte med at gøre det.

language_flag Bengt
29. august 2021
Vilken fantastisk service!

Jag har fått besked om att en låda är på väg! Hjärtligt tack! Bengt

language_flag Lasse
29. august 2021
Jag har nu gjort två inköp från KOBAJ.com

Mest för att testa er affärside´ och hur servicen skulle funka. Är mycket imponerad av hur väl allt fungerat. /Lasse

language_flag Tina
28. august 2021
Jeg vender tilbage og køber mere!

Tusinde tak for hjælpen😃 Jeg vender tilbage og køber mere, synes, at det er et helt fantastisk koncept!! Hav en god sommer ☀️ Mvh Tina

language_flag Ejnar
28. august 2021
Det er et fedt koncept I har.

Jeg må sige at jeg her efter de første køb er MEGET tilfreds med KOBAJ konceptet og den ydede service 😊 Mvh Ejnar

language_flag Kim
27. august 2021
Jeg er godt tilfreds med jeres leverancer, og synes det er et spændende koncept.

Hele Kobaj-konceptet er virkelig velfungerende, hvilket også gør jeg har anbefalet jer til alle vennerne 👍🍷 M.v.h. Kim