Sjette generation laver saftige vine i Piemonte
Lige midt i Piemonte i den sydlige udkant af byen Asti har familien Gentile siden 1843 passet og plejet deres vinmarker på den lille familievingård. I dag har de nuværende ejere Bruno og Doriana fået selskab af deres to børn Andrea og Simone, som har fagkundskaben på plads efter landsbugstekniske og ønologiske studier. Andrea og Simone udgør sjette generation af Gentile-familien, og de er klar til at videreføre familiens traditioner for at lave vin på familiens ejendom.
Ud af hele ejendommens 25 hektar er de 12 af dem tilplantet med vinstokke, der har en gennemsnitsalder på 20-40, mens der enkelte steder er 60 år gamle stokke. Markerne, der ligger i 180 til 310 meters højde høstes udelukkende ved håndkraft. I kælderen arbejder familien traditionelt og langt størstedelen af vinene gærer og modner på ståltanke for at sikre, at den rene og umaskerede smag kommer frem.
Familien Gentile vil gerne lave vine, der er umiddelbare, friske og drikkevenlige, samtidig med at de viser typicitet for, hvad bakkerne i Piemonte kan fremvise.
”markant øgning af aktivitet på platform”
”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
”2. pladsen i bedste nye e-handelsvirksomhed 2021 og 2022”
”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler