wine-maker
Ny hos KOBAJ?
x wine-maker
Find dinunderlines vinbonde


Ryd filter
Populære søgninger
Land & område
Område
Drue søgninger
3-boxes
Køb minimum 3 kasser ved start af samkøb.

Når et samkøb startes skal der bestilles minimum 3 kasser, før det bliver aktiveret. Ønsker du ikke at købe det hele selv, kan du dele samkøbet med familie og venner. Sammen har I langt bedre mulighed for at sikre samkøbet.

3-boxes
Start et samkøb?

Når et samkøb startes skal der bestilles minimum 3 kasser, før det bliver aktiveret. - del gerne med venner og familie

Hej Kobajers, start et samkøb hos

Syfany

Vil du have besked, når næste samkøb starter hos Syfany?

1
Producentfakta
Sted Mähren, Tjekkiet
Vintyper Rødvin, Rosévin, Hvidvin

Priser fra DKK 100,-
Agroturisme Ingen oplysninger
Samkøbsstatus
Startet af Dig?
Minimum 25 kasser

Kobajers ingen
Udløber om ikke startet

Vinbondefamilie laver ultralokal naturvin i det sydlige Tjekkiet

Jakub Zborovský hans hustru Karla dyrker familiens marker efter økologiske principper og laver naturvine med så stærkt et lokalt præg, at selv tønderne, som nogle af vinene modnes i, er lavet af akacietræer fra skovene i området.

Navnet Syfany er en sammentrækning af Jakubs forældres navne, moderen Sylvia og faderen František med kælenavnet Fany. Dette illustrerer på fineste vis hvor vigtigt familien er for Jakub, Karla og deres børn. Med 500 års tradition for vinavl og landbrug, er familien blandt de mest erfarne i landsbyen Vrbice i det sydlige Mähren tæt på grænsen til Østrig.

På familiens vinmarker, der er fordelt på fem lokaliteter omkring landsbyen, arbejder Jakub på at omstille vingården til biodynamisk landbrug. Han bruger ingen former for syntetiske sprøjtemidler. I stedet bruger han kamille, padderok og nælde.

I kælderen arbejder han med naturligt forekommende gær i spontangæringsprocesser ganske som hans far lærte ham det. Han bruger et absolut minimum af svovl, og kun hvor det er strengt nødvendigt. Som noget lidt usædvanligt for området og for naturvin, så modner Jakub sine vine i fade af akacietræ. Akacie kan lidt det samme som eg, da de to træsorters årestruktur minder om hinanden. Der hvor det hele bliver ekstraordinært lokalt er, at fadene laves i samarbejde med den lokale bødker og at træet kommer fra skovene i lokalområdet.

Jakub går bevidst efter at lave vine, der gør sig godt til gastronomiske udfoldelser, hvilket er årsagen til at vinene fra Syfany ofte kan ses på vinmenuen i restauranter i Brono og Prag. Selv om størstedelen af vinene fra Syfany nydes lokalt, så er resten af Europa også godt i gang med at opdage de ærlige naturvine fra Jakub Zborovský og familien.

Gratis levering

Alt er inkluderet i prisen

Sikker betaling

Vi trækker først pengene, når vinen afsendes.

Bedste priser

Fordi vi køber i fællesskab, direkte fra vinbonden.



Bland-selv

Sammensæt dine kasser som du ønsker dem!
0,-
DKK inkl. levering 0 ud af 6 flasker
Bland-selv
André 2017 André 2017
100 ,-
Frankovka Rosé 2018 Frankovka Rosé 2018
100 ,-
Moravian Muscat Limited 2018 Moravian Muscat Limited 2018
116 ,-
Pálava Limited 2017 Pálava Limited 2017
116 ,-
Riesling Limited 2017 Riesling Limited 2017
116 ,-
Welschriesling Limited 2016 Welschriesling Limited 2016
126 ,-
Total pris og antal kasser
0 ,-
0 ud af 6 flasker

Øvrige vine fra Syfany

Vælg dine kasser med enkeltvine!
100,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
André 2017
0,75 Liter • Årgang: 2017

Tæt pakket og fyldig. Modnet 11 mdr. på akaciefade. Duften er med solbær, blåbær, stenfrugter og søde krydderier. Smagen er fyldig og intens med stærke tanniner. Velegnet til kødretter med fedt og røgede kødretter. Drikkes nu og 6-8 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Grape André
dotted-line
100,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Frankovka Rosé 2018
0,75 Liter • Årgang: 2018

Frugtig, tør og saftig. Modnet 8 mdr. på akaciefade. Duften er med røde bær, jordbær, hindbær og ribs. Smagen er frisk og frugtig med en sprød syre og saftig eftersmag. Velegnet til aperitif eller sommerens grillretter. Drikkes nu og 4-6 år fra høståret.

Wine bottle Rosévin
Grape Blaufränkisch
dotted-line
116,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Moravian Muscat Limited 2018
0,75 Liter • Årgang: 2018

Knastør og aromatisk. Modnet 7 mdr. på akaciefade. Duften er med noter af modne abrikoser, hvide blomster, friskplukkede druer og krydderier. Smagen er tør og aromatisk med en let syre og lang eftersmag. God til aperitif og grøntsagsretter. Drikkes nu og 4-6 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Grape Muscat
dotted-line
116,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Pálava Limited 2017
0,75 Liter • Årgang: 2017

Fyldig, tør og frugtig. Modnet 8 mdr. på akaciefade. Duften er med roser, litchi, vanilje, mandarin, honning og krydrede noter. Smagen er fyldig, aromatisk og frugtig med en frisk syre og lang eftersmag. God til aperitif, aromatiske retter og sydøst-asiatisk køkken. Drikkes nu og 4-6 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Grape Palava
dotted-line
116,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Riesling Limited 2017
0,75 Liter • Årgang: 2017

Sprød og kompleks. Modnet 10 mdr. på akaciefade. Næsen er intens og med citrus, grøn peber, lime, grønne æbler og en snert af petroleum. Smagen er fyldig og krydret med en intens syre og lang eftersmag. God til fish and chips og indiske karryretter. Drikkes nu og 4-6 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Grape Riesling
dotted-line
126,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Welschriesling Limited 2016
0,75 Liter • Årgang: 2016

Fyldig og frugtig. Modnet 9 mdr. på akaciefade. Duften er med citrus, tropiske frugter, æbler, fine krydderier og lidt mineralitet. Smagen er fyldig med sødlige toner og en elegant syrebalance. Velegnet til aperitif eller en kold aften i godt selskab. Drikkes nu og 5-7 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Grape Welschriesling
dotted-line

Sådan virker KOBAJ.com

1. Find din vinbonde

Gå på opdagelse og start et samkøb hos din nye vinbonde. Du kan også deltage i andre åbne samkøb.

Step1

2. Samkøb med andre

Deltag i andre åbne samkøb eller inviter venner, kolleger og familie med i dit. Det gælder om at få købt 25 kasser inden tiden er udløbet.

Step2

3. Bonden sender din vin

Når der er bestilt min. 25 kasser hos en bonde og tiden er udløbet så sender bonden din vin, som bliver leveret til din dør.

Step3

Vidste du at?

  • Alle vinbøndernes priser er inklusiv fragt og levering.
  • Når du starter dit eget samkøb, bestemmer du selv udløbstidspunktet.
  • En kasse vin består af 6 flasker.
  • 1+1 samkøb betyder du får en gratis kasse vin med, for hver kasse du køber. Det gælder ofte nogle specifikke kasser - se nærmere i vinens titel.


Finans
”markant øgning af aktivitet på platform”
Berlingske
  ”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
Børsen
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”2. pladsen i bedste nye e-handelsvirksomhed 2021 og 2022”
EHandel
  ”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler

KOBAJ Community

Vil du også dele dine tanker med resten af KOBAJ-fællesskabet, så skriv en mail til info@kobaj.com

language_flag Christian
31. august 2021
Perfekt service..

och underbara viner, så kul att handla från er. Rekommenderar er till flera vänner 💐 Mvh Christian

language_flag Lone
31. august 2021
Jeg vil bare sige, at jeg er så tilfreds

Konceptet er perfekt - god, virkelig god ide- og det virker. Super service. Jeg vil fremover købe al (for meget) vin her👍👍👍 De bedste hilsner Lone

language_flag Kasper
30. august 2021
Det känns prisvärt

Är hemskt nöjd med mitt första köp hos er och har lagt en till order redan. Det känns prisvärt, roligt och givande 🙂 Det är ett roligt sätt att testa viner som inte finns på Systembolaget.

language_flag Stefan
30. august 2021
Jeg er vild med jeres koncept og har netop bestilt for tredje gang

Mange tak for det hurtige svar og den gode løsning😊 Det glæder mig, at jeg kan købe med ro i sindet. Jeg har allerede anbefalet jer til nogle venner, og vil bestemt fortsætte med at gøre det.

language_flag Bengt
29. august 2021
Vilken fantastisk service!

Jag har fått besked om att en låda är på väg! Hjärtligt tack! Bengt

language_flag Lasse
29. august 2021
Jag har nu gjort två inköp från KOBAJ.com

Mest för att testa er affärside´ och hur servicen skulle funka. Är mycket imponerad av hur väl allt fungerat. /Lasse

language_flag Tina
28. august 2021
Jeg vender tilbage og køber mere!

Tusinde tak for hjælpen😃 Jeg vender tilbage og køber mere, synes, at det er et helt fantastisk koncept!! Hav en god sommer ☀️ Mvh Tina

language_flag Ejnar
28. august 2021
Det er et fedt koncept I har.

Jeg må sige at jeg her efter de første køb er MEGET tilfreds med KOBAJ konceptet og den ydede service 😊 Mvh Ejnar

language_flag Kim
27. august 2021
Jeg er godt tilfreds med jeres leverancer, og synes det er et spændende koncept.

Hele Kobaj-konceptet er virkelig velfungerende, hvilket også gør jeg har anbefalet jer til alle vennerne 👍🍷 M.v.h. Kim