wine-maker
Ny hos KOBAJ?
x wine-maker
Find dinunderlines vinbonde


Ryd filter
Populære søgninger
Land & område
Område
Drue søgninger
Hej Kobajer, her starter dit samkøb hos

Raphael Midoir

Begrænset parti 1+1 Samkøb
Samkøbsnummer: 2809 Se bondens vine  
1
Producentfakta
Sted Loire, Frankrig
Vintyper Hvidvin, Rosévin, Rødvin, Mousserende vin

Priser fra DKK 97,-
Agroturisme Ingen oplysninger
Samkøbsstatus
Startet af Clémence
Kasser købt 144

Kobajers 54
Udløber om 6 dage

Vinene skal udtrykke jorden så ærligt som muligt

Jeg laver vine uden svovl, for jeg vil have, at smagen skal være så uforfalsket som muligt.

Jeg hedder Raphael Midoir og som femtegenerations vinbonde har jeg siden 1997 gået i familiens fodspor.

Det vigtigste for mig er at sørge for, at kvaliteten af de lette og friske vine fra vores vinmarker er af bedste kvalitet.

I landsbyen Chémery i Touraine i hjertet af den store Loire-dal ligger vores families ejendom med 27 hektar vinmarker.

Unikke jord og klimaforhold

Her arbejder jeg og min familie med 20 hektar hvide druer (Sauvignon Blanc, Chenin Blanc og Chardonnay) og 7 hektar røde druer (Cabernet Franc, Gamay og Malbec).

Stokkene er mellem 5 og 35 år gamle og er plantet i jord, der primært består af ler, flint og kalksten.

Det regner ikke så meget her i forhold til i resten af Loire-dalen, og klimaet er forholdsvist køligt. Det giver klare vine med høj grad af friskhed i form af sprød syre.

Rene forhold er alfa og omega

I den nyligt renoverede kælder arbejder vi nidkært med at sikre høj kvalitet og hygiejneforholdene skal være helt i top.

Det gør mig dermed i stand til at lave mange af mine vine uden brug af sulfitter, så de udtrykker terroiret så ærligt, rent og klart som muligt.

Gratis levering

Alt er inkluderet i prisen

Sikker betaling

Vi trækker først pengene, når vinen afsendes.

Bedste priser

Fordi vi køber i fællesskab, direkte fra vinbonden.



Topvalg fra Raphael Midoir

Begrænset parti
+ Gratis kasse Touraine Sauvignon 2021
120,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Touraine Sauvignon 2021 FreeBottles Kasse med 6 flasker Touraine Sauvignon 2021
Touraine Sauvignon 2021
0,75 Liter • Årgang: 2021

Aromatisk, frisk og læskende hvidvin.

  • 100% Sauvignon Blanc fra gns. 20 år gamle vinstokke. Vinificeret og modnet i ståltanke.
  • God til skaldyr, grillet eller smørstegt fisk samt gedeost.
  • Drikkes nu og 2-3 år fra høståret.

Køb en kasse Touraine Sauvignon 2021 og få en ekstra kasse Touraine Sauvignon 2021 med gratis.

280 kasser tilbage ud af 350
280
Wine bottle Hvidvin
Grape Sauvignon Blanc
Dotted line
Begrænset parti
+ Gratis kasse Rosé IGP Val de Loire 2020
120,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Rosé IGP Val de Loire 2020 FreeBottles Kasse med 6 flasker Rosé IGP Val de Loire 2020
Rosé IGP Val de Loire 2020
0,75 Liter • Årgang: 2020

Fyldig og blød rosé til enhver sommerlig anledning.

  • 33% Gamay, 33% Cabernet Franc, 33% Pinot Noir. Vinificeret og modnet i ståltanke.
  • God til aperitif eller lyse sommerretter.
  • Drikkes nu og 3-4 år fra høståret.

Køb en kasse Rosé IGP Val de Loire 2020 og få en ekstra kasse Rosé IGP Val de Loire 2020 med gratis.

10 kasser tilbage ud af 50
10
Wine bottle Rosévin
Grape Pinot Noir, Cabernet Franc, Gamay
Dotted line
Begrænset parti
+ Gratis kasse Rosé IGP Val de Loire 2020
120,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Touraine Sauvignon 2021 FreeBottles Kasse med 6 flasker Rosé IGP Val de Loire 2020
Touraine Sauvignon 2021
0,75 Liter • Årgang: 2021

Aromatisk, frisk og læskende hvidvin.

  • 100% Sauvignon Blanc fra gns. 20 år gamle vinstokke. Vinificeret og modnet i ståltanke.
  • God til skaldyr, grillet eller smørstegt fisk samt gedeost.
  • Drikkes nu og 2-3 år fra høståret.

Køb en kasse Touraine Sauvignon 2021 og få en ekstra kasse Rosé IGP Val de Loire 2020 med gratis.

26 kasser tilbage ud af 50
26
Wine bottle Hvidvin
Grape Sauvignon Blanc
Dotted line

Bland-selv

Sammensæt dine kasser som du ønsker dem!
0,-
DKK inkl. levering 0 ud af 6 flasker
Bland-selv
Touraine Sauvignon 2021 Touraine Sauvignon 2021
Begrænset parti
120 ,-
Rosé IGP Val de Loire 2020 Rosé IGP Val de Loire 2020
Begrænset parti
120 ,-
Touraine Sauvignon 2021 Touraine Sauvignon 2021
Begrænset parti
120 ,-
Touraine Gamay Touraine Gamay "Jean" 2021
97 ,-
Crémant de Loire Brut Rosé Crémant de Loire Brut Rosé
98 ,-
Crémant de Loire Brut Blanc Crémant de Loire Brut Blanc
98 ,-
Touraine 'L'Original M' 2020 Touraine 'L'Original M' 2020
99 ,-
Total pris og antal kasser
0 ,-
0 ud af 6 flasker

Øvrige vine fra Raphael Midoir

97,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Touraine Gamay "Jean" 2021
0,75 Liter • Årgang: 2021

Usvovlet elegance og vin til minde om Raphaels bedstefar, Jean, der elskede Gamay.

  • 100% Gamay fra 40 år gamle vinstokke. Vinificeret uden tilførsel af svovl og modnet i ståltanke.
  • Tidligere årgange: 16 p. Jancis Robinson (2019).
  • God til aperitif eller til lyse kødretter.
  • Drikkes nu og 2-3 år fra høståret.
Wine bottle Rødvin
Grape Gamay
Dotted line
98,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Crémant de Loire Brut Rosé
0,75 Liter

Saftige og sprøde bobler med røde bær i front.

  • 100% Cabernet Franc fra 25 år gamle vinstokke. Vinificeret i ståltanke. Andengæret og flaskemodnet 12 mdr.
  • God til aperitif, retter med lyst kød eller ostebordet.
  • Drikkes nu og 2-3 år fra købet.
Wine bottle Mousserende vin
Grape Cabernet Franc
Dotted line
98,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Crémant de Loire Brut Blanc
0,75 Liter

Sprøde og friske bobler med en fin og elegant mousse.

  • 70% Chenin Blanc, 30% Cabernet Franc og Chardonnay. Vinificeret og modnet 9 mdr. i ståltanke. Andengæret og flaskemodnet 20-24 mdr.
  • 91 p. Decanter.
  • God til aperitif og lyse retter med elementer af syre.
  • Drikkes nu og 2-3 år fra købet.
Wine bottle Mousserende vin
Grape Chardonnay, Cabernet Franc, Chenin Blanc
Dotted line
99,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Touraine 'L'Original M' 2020
0,75 Liter • Årgang: 2020

Usvovlet, intens og saftig vin med struktur.

  • 100% Malbec fra 30 år gamle vinstokke. Vinificeret og modnet 12 mdr. i ståltanke uden tilførsel af svovl.
  • God til fuglevildt eller and.
  • Drikkes nu og 3-5 år fra høståret.
Wine bottle Rødvin
Grape Malbec
Dotted line

Det siger I om Raphael Midoir

Viser i alt 5 kommentarer
Mikkel
17/11 2021
Midior

Flot ren Chardonnay samme kan siges om deres gamay “Jean”, men generelt for vinene mangler de noget nerve ift. min opfattelse af naturvin. Dog noget de fleste vil sætte pris på, da der ikke er nogen “off” noter her.

Sine
22/09 2021
Enchanteuse ❤

Fantastisk Montrachet-næse, velstruktureret, let sødme og en sprød finish. Klart Bourgogne-stil, og det vil ikke overraske mig at den vil overgå mange klassikere i en blindsmagning! Køber igen!

Mikkel
11/08 2021
Kvalitet til hverdagspriser

Både Sauvingnon Blanc & Chardonnay leverer langt over hvad man kan forvente i dette prisleje!

Rosa
30/04 2021
Har købt en kasse af Midoirs Crémant.

Flot farve, næsten gul. Dejlige bobler. Frisk men svær at definere i næse. Frisk i munden med grapefrugtagtig bitterhed. Kan varme anbefales som en spændende alternativ til champagnen.

Brian
06/07 2020
Bingo!

Fantastisk og bedst pinot, jeg har smagt. Flot rubin i glasset, krydret og lækker fløjlsagtig i næsen. Stald og Jordbund! Skal dog gerne åbnes en halv time før servering. Meget Meget fin vin. Kan varmt andebefales!



Finans
”markant øgning af aktivitet på platform”
Berlingske
  ”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
Børsen
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”2. pladsen i bedste nye e-handelsvirksomhed 2021 og 2022”
EHandel
  ”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler

KOBAJ Community

Vil du også dele dine tanker med resten af KOBAJ-fællesskabet, så skriv en mail til info@kobaj.com

language_flag Christian
31. august 2021
Perfekt service..

och underbara viner, så kul att handla från er. Rekommenderar er till flera vänner 💐 Mvh Christian

language_flag Lone
31. august 2021
Jeg vil bare sige, at jeg er så tilfreds

Konceptet er perfekt - god, virkelig god ide- og det virker. Super service. Jeg vil fremover købe al (for meget) vin her👍👍👍 De bedste hilsner Lone

language_flag Kasper
30. august 2021
Det känns prisvärt

Är hemskt nöjd med mitt första köp hos er och har lagt en till order redan. Det känns prisvärt, roligt och givande 🙂 Det är ett roligt sätt att testa viner som inte finns på Systembolaget.

language_flag Stefan
30. august 2021
Jeg er vild med jeres koncept og har netop bestilt for tredje gang

Mange tak for det hurtige svar og den gode løsning😊 Det glæder mig, at jeg kan købe med ro i sindet. Jeg har allerede anbefalet jer til nogle venner, og vil bestemt fortsætte med at gøre det.

language_flag Bengt
29. august 2021
Vilken fantastisk service!

Jag har fått besked om att en låda är på väg! Hjärtligt tack! Bengt

language_flag Lasse
29. august 2021
Jag har nu gjort två inköp från KOBAJ.com

Mest för att testa er affärside´ och hur servicen skulle funka. Är mycket imponerad av hur väl allt fungerat. /Lasse

language_flag Tina
28. august 2021
Jeg vender tilbage og køber mere!

Tusinde tak for hjælpen😃 Jeg vender tilbage og køber mere, synes, at det er et helt fantastisk koncept!! Hav en god sommer ☀️ Mvh Tina

language_flag Ejnar
28. august 2021
Det er et fedt koncept I har.

Jeg må sige at jeg her efter de første køb er MEGET tilfreds med KOBAJ konceptet og den ydede service 😊 Mvh Ejnar

language_flag Kim
27. august 2021
Jeg er godt tilfreds med jeres leverancer, og synes det er et spændende koncept.

Hele Kobaj-konceptet er virkelig velfungerende, hvilket også gør jeg har anbefalet jer til alle vennerne 👍🍷 M.v.h. Kim