Poggio Capponi

Klassisk Chianti med adelige rødder

Jeg hedder Fabio Corti og sammen med mit team og de adelige ejere leverer vi velsmagende solskin i flydende form.

Fattoria di Poggio Capponi er en forholdsvis stor og betydningsfuld vingård i det centrale Toscana. Vores vingård og ejendom ligger lidt uden for landsbyen Montespertoli nord for San Gimignano ca. 20 km vest for Firenze og Greve in Chianti. Vi bor altså i hjertet af Toscana.

Vingården Poggio Capponi har en historie, der trækker tråde tilbage til det 15. århundrede. Adelsslægten Rousseau Colzi ejer i dag ejendommen, som jeg i dag driver sammen med mit team af specialister. Gården omfatter udover vinavl desuden olivenolie-produktion og agriturismo-ferielejligheder.

Bredt sortiment

Vinenes stil er varierende. Der er de klassiske og tørre Chianti på Sangiovese og så er der de mere moderne frugtdrevne rosé, hvide og såkaldte supertoscanere baseret på internationale druesorter som for eksempel Syrah og Merlot.

Vi går altid efter at sørge for kvaliteten meget høj hele vejen igennem sortimentet. Især når man tager prisniveauet i betragtning.