wine-maker
Ny hos KOBAJ?
x wine-maker
Find dinunderlines vinbonde


Ryd filter
Populære søgninger
Land & område
Område
Drue søgninger
3-boxes
Køb minimum 3 kasser ved start af samkøb.

Når et samkøb startes skal der bestilles minimum 3 kasser, før det bliver aktiveret. Ønsker du ikke at købe det hele selv, kan du dele samkøbet med familie og venner. Sammen har I langt bedre mulighed for at sikre samkøbet.

3-boxes
Start et samkøb?

Når et samkøb startes skal der bestilles minimum 3 kasser, før det bliver aktiveret. - del gerne med venner og familie

Hej Kobajers, start et samkøb hos

Piombaia

Vil du have besked, når næste samkøb starter hos Piombaia?

1
Producentfakta
Sted Montalcino, Italien
Vintyper Rosévin, Rødvin

Priser fra DKK 122,-
Agroturisme Ingen oplysninger
Samkøbsstatus
Startet af Dig?
Minimum 25 kasser

Kobajers ingen
Udløber om ikke startet

Bæredygtig og biodynamisk Brunello-balance

Vi er tre søskende, Vittorio, Francesco og Cecilia Cantini, der som femte generation viderefører vores bedsteforældres fremsynede og visionære tilgang til vinproduktion i Montalcino.

Piombaia-vingården opstod i første halvdel af det 20. århundrede som en forening af to vinfamilier, Rossi og Cantini, og i dag går vi i familiens fodspor ved at lade naturen styre og vinene smage derefter.

Siden 1995 har vi i vores arbejde anvendt de naturlige principper for biodynamisk landbrug. Det betyder, at vi observerer og lytter til naturens rytmer, og at vi har afskaffet enhver brug af syntetisk gødning, pesticider og kemikalier.

Vores ejendom har været økologisk certificerede siden 2016, og i dag arbejder vi biodynamisk. Vi forvalter jorden på en naturlig måde ved at følge de kosmiske og månens cyklusser.

Midt i naturen

Vores ejendom er dejligt stor, og dækker i alt 180 hektar i 400-600 meters højde over havet i det nordøstlige Montalcino lige syd for byen af samme navn. Langt størstedelen er vildtvoksende skovområder. Udover vores 12 hektar med vinmarker har vi 70 hektar agerbrug, 2 hektar olivenlunde og 2 hektar have og gartneri.

Den store proportion af skov og øvrig natur giver os det privilegium at vi kan opfatte og arbejde med hele ejendommen som et samlet økosystem, der som en organisme lever i sin egen balance. Overalt på hele ejendommen vokser naturen frit mellem vinstokke, træer og afgrøder, og hver en plante bidrager til økosystemets balance.

Vi arbejder med grøn gødning, afgrøderotation, mekanisk arbejde i markerne, skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse ved brug af mineralske og vegetabilske hjælpemidler. Men først og fremmest er det planter og blomster, der har den primære rolle i opretholdelsen af den naturlige balance.

Nænsomhed i kælderen

Planter og blomster har som hovedopgave at hjælpe vinstokkens vækst ved at give næring til undergrunden. Mens tilgangen er intensiv og meget fokuseret, bruger vi i kælderen en mere blød tilgang.

Vores tanke er uden kontrolleret temperaturstyring og den spontane gæring sker uden tilsætning af gær og sulfitter. Vi langtidsmodner i brugte træfade, omstikning, klaring og filtrering er reduceret til et minimum.

Alt dette hvilket betyder, at vores Piombaia-vine frit kan fremvise deres fulde potentiale og reneste udtryk.

Gratis levering

Alt er inkluderet i prisen

Sikker betaling

Vi trækker først pengene, når vinen afsendes.

Bedste priser

Fordi vi køber i fællesskab, direkte fra vinbonden.



Bland-selv

Sammensæt dine kasser som du ønsker dem!
0,-
DKK inkl. levering 0 ud af 6 flasker
Bland-selv
Baltato Toscana Rosato no sulphites 2021 Baltato Toscana Rosato no sulphites 2021
122 ,-
Merlot di Piombaia organic no sulphites 2021 Merlot di Piombaia organic no sulphites 2021
122 ,-
Succo di Piombaia organic no sulphites Succo di Piombaia organic no sulphites
127 ,-
Rosso di Montalcino organic 2020 Rosso di Montalcino organic 2020
172 ,-
Brunello di Montalcino organic 2017 Brunello di Montalcino organic 2017
313 ,-
Brunello di Montalcino organic 2016 Brunello di Montalcino organic 2016
374 ,-
Total pris og antal kasser
0 ,-
0 ud af 6 flasker

Øvrige vine fra Piombaia

Vælg dine kasser med enkeltvine!
122,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Baltato Toscana Rosato no sulphites 2021
0,75 Liter • Årgang: 2021

Sprød, frugtig, usvovlet og easy-drinking rosé.

  • 100% Sangiovese. Udblødt 8 timer og spontangæret i rustfri ståltanke uden temperaturstyring og uden tilførsel af svovl. 12% alk.
  • God til aperitif, friske oste, charcuteri, fisk og lyst kød.
  • Drikkes nu og 2-3 år fra høståret.
Wine bottle Rosévin
Grape Sangiovese
dotted-line
122,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Merlot di Piombaia organic no sulphites 2021
0,75 Liter • Årgang: 2021

Usvovlet, ren og frisk Merlot.

  • 100% Merlot. Spontangæret og udblødt 15 dage i rustfri ståltanke uden temperaturstyring og uden tilførsel af svovl. 13,5% alk.
  • God til pastaretter med kødsauce.
  • Drikkes nu og 3-4 år fra høståret.
Wine bottle Rødvin
Grape Merlot
dotted-line
127,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Succo di Piombaia organic no sulphites
0,75 Liter • Årgang: 2021

Saftig, livlig og meget drikkevenlig.

  • 100% Sangiovese. Spontangæret og udblødt 16 dage i rustfri ståltanke uden temperaturstyring og uden tilførsel af svovl. Modnet i ståltanke. 13,5% alk.
  • God til pastaretter med tomat og lyse kødretter.
  • Drikkes nu og 2-3 år fra købet.
Wine bottle Rødvin
Grape Sangiovese
dotted-line
172,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Rosso di Montalcino organic 2020
0,75 Liter • Årgang: 2020

Husets saftige mini-brunello i god og frisk årgang.

  • 100% Sangiovese. Gæret og udblødt i 25 dage i rustfri ståltanke uden temperaturstyring. Modnet 12 mdr. i store 1.500-liters egefade og 6 mdr. i flasken. 13,5% alk.
  • Tidligere årgange: 90 p. WinesCritic.com (2019).
  • God til pastaretter med kødsauce, friske og modne.
  • Drikkes nu og 4-6 år fra høståret.
Wine bottle Rødvin
Grape Sangiovese
dotted-line
313,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Brunello di Montalcino organic 2017
0,75 Liter • Årgang: 2017

Husets komplekse og finesserige topvin i god årgang.

  • 100% Sangiovese. Spontangæret i rustfri ståltanke uden temperaturstyring og uden tilførsel af svovl. Udblødt 45 dage på skallerne. Modnet 36 mdr. i store 3.000-liters egefade og 4 mdr. i flasken. 14% alk.
  • 16,5 p. Jancis Robinson.
  • God til meditation, vildt, grillet og ovnstegt kød, svampe og modne oste.
  • Drikkes nu og 10-15 år fra høståret.
Wine bottle Rødvin
Grape Sangiovese
dotted-line
374,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Brunello di Montalcino organic 2016
0,75 Liter • Årgang: 2016

Topårgang af husets elegante og intense topvin.

  • 100% Sangiovese. Spontangæret i rustfri ståltanke uden temperaturstyring og uden tilførsel af svovl. Udblødt 60 dage på skallerne. Modnet 45 mdr. i store 3.000-liters egefade og 4 mdr. i flasken. 13% alk.
  • 89 p. Wine Enthusiast.
  • God til meditation, vildt, grillet og ovnstegt kød, svampe og modne oste.
  • Drikkes nu og 10-15 år fra høståret.
Wine bottle Rødvin
Grape Sangiovese
dotted-line

Sådan virker KOBAJ.com

1. Find din vinbonde

Gå på opdagelse og start et samkøb hos din nye vinbonde. Du kan også deltage i andre åbne samkøb.

Step1

2. Samkøb med andre

Deltag i andre åbne samkøb eller inviter venner, kolleger og familie med i dit. Det gælder om at få købt 25 kasser inden tiden er udløbet.

Step2

3. Bonden sender din vin

Når der er bestilt min. 25 kasser hos en bonde og tiden er udløbet så sender bonden din vin, som bliver leveret til din dør.

Step3

Vidste du at?

  • Alle vinbøndernes priser er inklusiv fragt og levering.
  • Når du starter dit eget samkøb, bestemmer du selv udløbstidspunktet.
  • En kasse vin består af 6 flasker.
  • 1+1 samkøb betyder du får en gratis kasse vin med, for hver kasse du køber. Det gælder ofte nogle specifikke kasser - se nærmere i vinens titel.


Finans
”markant øgning af aktivitet på platform”
Berlingske
  ”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
Børsen
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”2. pladsen i bedste nye e-handelsvirksomhed 2021 og 2022”
EHandel
  ”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler

KOBAJ Community

Vil du også dele dine tanker med resten af KOBAJ-fællesskabet, så skriv en mail til info@kobaj.com

language_flag Christian
31. august 2021
Perfekt service..

och underbara viner, så kul att handla från er. Rekommenderar er till flera vänner 💐 Mvh Christian

language_flag Lone
31. august 2021
Jeg vil bare sige, at jeg er så tilfreds

Konceptet er perfekt - god, virkelig god ide- og det virker. Super service. Jeg vil fremover købe al (for meget) vin her👍👍👍 De bedste hilsner Lone

language_flag Kasper
30. august 2021
Det känns prisvärt

Är hemskt nöjd med mitt första köp hos er och har lagt en till order redan. Det känns prisvärt, roligt och givande 🙂 Det är ett roligt sätt att testa viner som inte finns på Systembolaget.

language_flag Stefan
30. august 2021
Jeg er vild med jeres koncept og har netop bestilt for tredje gang

Mange tak for det hurtige svar og den gode løsning😊 Det glæder mig, at jeg kan købe med ro i sindet. Jeg har allerede anbefalet jer til nogle venner, og vil bestemt fortsætte med at gøre det.

language_flag Bengt
29. august 2021
Vilken fantastisk service!

Jag har fått besked om att en låda är på väg! Hjärtligt tack! Bengt

language_flag Lasse
29. august 2021
Jag har nu gjort två inköp från KOBAJ.com

Mest för att testa er affärside´ och hur servicen skulle funka. Är mycket imponerad av hur väl allt fungerat. /Lasse

language_flag Tina
28. august 2021
Jeg vender tilbage og køber mere!

Tusinde tak for hjælpen😃 Jeg vender tilbage og køber mere, synes, at det er et helt fantastisk koncept!! Hav en god sommer ☀️ Mvh Tina

language_flag Ejnar
28. august 2021
Det er et fedt koncept I har.

Jeg må sige at jeg her efter de første køb er MEGET tilfreds med KOBAJ konceptet og den ydede service 😊 Mvh Ejnar

language_flag Kim
27. august 2021
Jeg er godt tilfreds med jeres leverancer, og synes det er et spændende koncept.

Hele Kobaj-konceptet er virkelig velfungerende, hvilket også gør jeg har anbefalet jer til alle vennerne 👍🍷 M.v.h. Kim