wine-maker
Ny hos KOBAJ?
x wine-maker
Find dinunderlines vinbonde


Ryd filter
Populære søgninger
Land & område
Område
Drue søgninger
3-boxes
Køb minimum 3 kasser ved start af samkøb.

Når et samkøb startes skal der bestilles minimum 3 kasser, før det bliver aktiveret. Ønsker du ikke at købe det hele selv, kan du dele samkøbet med familie og venner. Sammen har I langt bedre mulighed for at sikre samkøbet.

3-boxes
Start et samkøb?

Når et samkøb startes skal der bestilles minimum 3 kasser, før det bliver aktiveret. - del gerne med venner og familie

Hej Kobajers, start et samkøb hos

Palacio de Bornos

Vil du have besked, når næste samkøb starter hos Palacio de Bornos?

2
Producentfakta
Sted Ribera del Duero, Spanien
Vintyper Rødvin, Hvidvin, Rosévin

Priser fra DKK 82,-
Agroturisme Ingen oplysninger
Samkøbsstatus
Startet af Dig?
Minimum 25 kasser

Kobajers ingen
Udløber om ikke startet

Vi lader jorden og druerne diktere smagen

De højtliggende vinmarker i Rueda langs Duero-floden er vores hjemland, og i generationer har vi lavet vores unikke hvidvine.

Jeg hedder Pilar García del Pino, og som teknisk direktør sørger jeg sammen med vores hold for at Verdejo-druen og Rueda får den opmærksomhed, som enestående hvidvin fortjener.

Siden 1976 har vi arbejdet målrettet på at skabe de bedste forhold for vores lokale stolthed, den grønne druesort Verdejo, så den kan frembringe dens unikke udtryk, der gør Rueda til hjemland for nogle af Spaniens mest vellykkede hvidvine.

Lige siden begyndelsen af vores vinøse eventyr har vi konstant sørget for at arbejde innovativt ved at bruge den seneste teknologi samtidig med at holde traditionerne i hævd. Særligt har vi fokus på arbejdet i vinmarkerne, for det er her, al god vin begynder.

Vinmarker ved Duero-floden

Vores marker, der befinder sig omkring byerne Rueda, Pollos og La Seca på sydsiden af Duero-floden, er gennemsnitligt mere end 30 år gamle. Når vi udvælger parceller til at levere druer til vores vine, gennemfører vi en lang række analyser og jordprøver, der hjælper os til at sikre, at planterne vokser i den bedst egnede jord.

Vinmarkerne i Rueda, der ligger i 600-780 meters højde, er kendetegnet ved at bestå af kalkholdig lerundergrund med et toplag af grus med kampesten. Dette giver en unik luftning og dræning af jorden, som er særdeles gunstig for planternes vækst.

Velfortjent renæssance

Druesorten Verdejo og området Rueda har tidligere lidt af tilbagegang, men i starten af 1970’erne har området opnået en velfortjent renæssance.

Kvaliteten er, blandt andet takket være massive investeringer, steget betragteligt, og i dag betragtes vores vine som værende blandt de absolut bedste hvidvine i hele Spanien.

Vores hvide Verdejo-vine er kendetegnet ved at være karakterfulde, intense og elegante med noter af stikkelsbær samt en enestående mineralitet og frisk syrebalance, der gør dem ideelle til fisk og skaldyr.

Projekt i Ribera del Duero

Sideløbende med vores vinproduktion i Rueda, har vi siden 1988 lavet vine i naboområdet lidt længere op ad Duero-floden. Gennem flere år har vi haft nære og langvarige samarbejdsaftaler med nogle lokale vinbønder i Ribera del Duero.

Bønderne leverer Tempranillo-druer til os, som vi vinificerer, og modner i vores kældre. Som et bevidst valg, modner vi vinene i forholdsvist kort tid i franske og amerikanske egefade, for vi vil gerne fremhæve og understøtte den rene druefrugt uden at lade træet dominere. Vi laver derfor udelukkende Crianza og Roble-varianter, så ingen Reserva eller Gran Reserva fra os.

Gratis levering

Alt er inkluderet i prisen

Sikker betaling

Vi trækker først pengene, når vinen afsendes.

Bedste priser

Fordi vi køber i fællesskab, direkte fra vinbonden.



Topvalg fra Palacio de Bornos

Få adgang til vingårdenes bedste tilbud!
91,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Ribera del Duero Roble 2020
0,75 Liter • Årgang: 2020

Frugtdrevet fylde og power.

  • Tidligere årgange: 90 p. Tim Atkin (2018).
  • 100% Tempranillo. Gæret i ståltanke. Modnet 1 år i franske egefade og 1 år i flaske. 14,5% alk.
  • God til mange retter baseret på lyst og rødt kød.
  • Drikkes nu og 4-6 år fra høståret.
Wine bottle Rødvin
Grape Tempranillo
dotted-line
96,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
La Caprichosa 2021
0,75 Liter • Årgang: 2021

Husets komplekse og intense top-verdejo fra enkeltmarken Caprichosa.

  • 92 p. Guia Peñin, 90 p. James Suckling.
  • 100% Verdejo fra fritvoksende bush-vinstokke. Gæret og modnet med bundfaldet (sur lie) 4 mdr. i ståltanke. 13% alk.
  • God til fisk, skaldyr, charcuteri og ostebordet.
  • Drikkes nu og 2-3 år fra høståret.
Wine bottle Hvidvin
Grape Verdejo
dotted-line
118,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Ribera del Duero Crianza 2019
0,75 Liter • Årgang: 2019

Saft, kraft og kompleks intensitet.

  • 91 p. Guia Peñin.
  • 100% Tempranillo. Gæret i ståltanke. Modnet 1 år i franske egefade og 1 år i flaske. 14,5% alk.
  • God til rødt kød og vildt som steg eller stuvning.
  • Drikkes nu og 6-8 år fra høståret.
Wine bottle Rødvin
Grape Tempranillo
dotted-line

Bland-selv

Sammensæt dine kasser som du ønsker dem!
0,-
DKK inkl. levering 0 ud af 6 flasker
Bland-selv
Ribera del Duero Roble 2020 Ribera del Duero Roble 2020
98 ,-
La Caprichosa 2021 La Caprichosa 2021
103 ,-
Ribera del Duero Crianza 2019 Ribera del Duero Crianza 2019
125 ,-
Verdejo 2021 Verdejo 2021
89 ,-
Bornos Frizzante Rosado Bornos Frizzante Rosado
89 ,-
Bornos Frizzante Verdejo Bornos Frizzante Verdejo
89 ,-
Verdejo Fermenta en Barrique 2021 Verdejo Fermenta en Barrique 2021
102 ,-
Total pris og antal kasser
0 ,-
0 ud af 6 flasker

Øvrige vine fra Palacio de Bornos

Vælg dine kasser med enkeltvine!
82,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Verdejo 2021
0,75 Liter • Årgang: 2021

Husets signaturvin, der er velbalanceret frugtfylde med god friskhed og mineralitet.

  • Tidligere årgange: 90 p. Guia Peñin (2020).
  • 100% Verdejo, der er høstet om natten for optimal friskhed. Gæret og modnet i ståltanke. 13% alk.
  • God til aperitif, fisk, skaldyr, pasta pesto og milde oste.
  • Drikkes nu og 2-3 år fra høståret.
Wine bottle Hvidvin
Grape Verdejo
dotted-line
82,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Bornos Frizzante Rosado
0,75 Liter

Lyserød og aromatisk frugtsødme med lette bobler.

  • 100% Tempranillo. Udblødt 7-8 timer og delvist gæret i ståltanke under tryk. Nedkølet for at stoppe gæringsprocessen halvvejs og derefter tappet under tryk. 5,5% alk. Restsukker: 95 g/l.
  • God til aperitif og lette desserter.
  • Drikkes nu og 1-2 år fra købet.
Wine bottle Rosévin
Grape Tempranillo
dotted-line
82,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Bornos Frizzante Verdejo
0,75 Liter

Aromatisk og frugtig sødme med frisk syre samt dertilhørende liflige bobler!

  • 100% Verdejo. Direkte presset og delvist gæret i ståltanke under tryk. Nedkølet for at stoppe gæringsprocessen halvvejs og derefter tappet under tryk. 5,5% alk. Restsukker: 95 g/l.
  • God til aperitif og lette desserter.
  • Drikkes nu og 1-2 år fra købet.
Wine bottle Hvidvin
Grape Verdejo
dotted-line
95,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Verdejo Fermenta en Barrique 2021
0,75 Liter • Årgang: 2021

Rund og fyldig tyngde med flot hjælp fra egefade.

  • 92 p. Guia Peñin.
  • 100% Verdejo fra fritvoksende bush-vinstokke. Gæret og modnet 4 mdr. i franske egefade. 13% alk.
  • God til fisk, skaldyr, lyst kød og ostebordet.
  • Drikkes nu og 2-3 år fra høståret.
Wine bottle Hvidvin
Grape Verdejo
dotted-line

Sådan virker KOBAJ.com

1. Find din vinbonde

Gå på opdagelse og start et samkøb hos din nye vinbonde. Du kan også deltage i andre åbne samkøb.

Step1

2. Samkøb med andre

Deltag i andre åbne samkøb eller inviter venner, kolleger og familie med i dit. Det gælder om at få købt 25 kasser inden tiden er udløbet.

Step2

3. Bonden sender din vin

Når der er bestilt min. 25 kasser hos en bonde og tiden er udløbet så sender bonden din vin, som bliver leveret til din dør.

Step3

Vidste du at?

  • Alle vinbøndernes priser er inklusiv fragt og levering.
  • Når du starter dit eget samkøb, bestemmer du selv udløbstidspunktet.
  • En kasse vin består af 6 flasker.
  • 1+1 samkøb betyder du får en gratis kasse vin med, for hver kasse du køber. Det gælder ofte nogle specifikke kasser - se nærmere i vinens titel.


Finans
”markant øgning af aktivitet på platform”
Berlingske
  ”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
Børsen
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”2. pladsen i bedste nye e-handelsvirksomhed 2021 og 2022”
EHandel
  ”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler

KOBAJ Community

Vil du også dele dine tanker med resten af KOBAJ-fællesskabet, så skriv en mail til info@kobaj.com

language_flag Christian
Perfekt service..

och underbara viner, så kul att handla från er. Rekommenderar er till flera vänner 💐 Mvh Christian

language_flag Lone
Jeg vil bare sige, at jeg er så tilfreds

Konceptet er perfekt - god, virkelig god ide- og det virker. Super service. Jeg vil fremover købe al (for meget) vin her👍👍👍 De bedste hilsner Lone

language_flag Kasper
Det känns prisvärt

Är hemskt nöjd med mitt första köp hos er och har lagt en till order redan. Det känns prisvärt, roligt och givande 🙂 Det är ett roligt sätt att testa viner som inte finns på Systembolaget.

language_flag Stefan
Jeg er vild med jeres koncept og har netop bestilt for tredje gang

Mange tak for det hurtige svar og den gode løsning😊 Det glæder mig, at jeg kan købe med ro i sindet. Jeg har allerede anbefalet jer til nogle venner, og vil bestemt fortsætte med at gøre det.

language_flag Bengt
Vilken fantastisk service!

Jag har fått besked om att en låda är på väg! Hjärtligt tack! Bengt

language_flag Lasse
Jag har nu gjort två inköp från KOBAJ.com

Mest för att testa er affärside och hur servicen skulle funka. Är mycket imponerad av hur väl allt fungerat. /Lasse

language_flag Tina
Jeg vender tilbage og køber mere!

Tusinde tak for hjælpen😃 Jeg vender tilbage og køber mere, synes, at det er et helt fantastisk koncept!! Hav en god sommer ☀️ Mvh Tina

language_flag Ejnar
Det er et fedt koncept I har.

Jeg må sige at jeg her efter de første køb er MEGET tilfreds med KOBAJ konceptet og den ydede service 😊 Mvh Ejnar

language_flag Kim
Jeg er godt tilfreds med jeres leverancer, og synes det er et spændende koncept.

Hele Kobaj-konceptet er virkelig velfungerende, hvilket også gør jeg har anbefalet jer til alle vennerne 👍🍷 M.v.h. Kim