wine-maker
Ny hos KOBAJ?
x wine-maker
Find dinunderlines vinbonde


Ryd filter
Populære søgninger
Land & område
Område
Drue søgninger
3-boxes
Køb minimum 3 kasser ved start af samkøb.

Når et samkøb startes skal der bestilles minimum 3 kasser, før det bliver aktiveret. Ønsker du ikke at købe det hele selv, kan du dele samkøbet med familie og venner. Sammen har I langt bedre mulighed for at sikre samkøbet.

3-boxes
Start et samkøb?

Når et samkøb startes skal der bestilles minimum 3 kasser, før det bliver aktiveret. - del gerne med venner og familie

Hej Kobajers, start et samkøb hos

Melis

Vil du have besked, når næste samkøb starter hos Melis?

1
Producentfakta
Sted Sardinien, Italien
Vintyper Rosévin, Rødvin, Hvidvin

Priser fra DKK 85,-
Agroturisme Ingen oplysninger
Samkøbsstatus
Startet af Dig?
Minimum 25 kasser

Kobajers ingen
Udløber om ikke startet

Sardiske juveler fra Terralbas hvide jord

Det er naturens perfekte samspil mellem sletternes hvide jord, bjergenes sorte sten og mistralvindene, der gør vores vine fra Terralba så specielle.

I præcis denne midte, med et samlet areal på 30 hektar, ligger vores vingård Abele Melis.

Min far Abele, en "Terralbese" helt ind til benet og skaberen af vores familievirksomhed, begyndte at dyrke vin i 1960'erne. Han har altid været en passioneret vinmager og hjælper stadig mig og min familie med produktionen af vores vine.

Buon giorno! Jeg hedder Flavio. Jeg vil gerne forklare det særlige ved vores beskedne og samtidig rige område.

Romere og pirater

Næppe noget andet territorium i Europa har været belejret af så mange folkeslag som vores. Før spanierne kom, var der blandt andet fønikere, punere, romere, byzantinere, aragonske og saracenske pirater.

Takket være vores forfædre nuraghiernes udholdenhed, skulle de før eller siden alle blive overvundet og drevet ud igen.

Denne styrke kendetegner os stadig i dag. De mange tårne på vores kyster er en påmindelse om denne tid, de ligner nuraghi-boliger i det indre af landet, men fungerede som vagttårne mod pirater.

Terralba betyder hvid jord

Terralba ligger mellem havet, lagunerne og det tykke skovklædte Monte Arci, der, selv om det kun var et beskedent relief, var vigtigt for hele Middelhavet.

Det er en stor aflejring af obsidian, den sorte sten, hvis skarpkantede flager kan bruges som klinger. Før metallernes æra var den efterspurgt over hele Europa og derfor ædel som guld.

I dag påvirker det den hvide jord i vores vinmarker, og giver den mineralske note i vores vine.

Jordene her er lavet af sand og fint, let ler, hvilket er perfekt til vinstokkene. Og da vi også befinder os for enden af Campidano-sletten, som krydser Sardinien diagonalt fra nordvest til syd, nyder vi også de jævnligt opståede mistralvinde, der gør deres vej langs denne slette og i dag sørger for en fantastisk ventilation til vores vinmarker.

Oprindelige druesorter

Af det enorme antal lokale, oprindelige druesorter, der har vokset i Terralba-vinmarkerne gennem århundreder, har nogle overlevet og dyrkes nu som lokale druesorter. De har en tæt forbindelse til det mangfoldige ø-køkken på Sardinien, som er præget af retter fra havet, bjergene og sletterne.

Frem for alt, og som den ideelle ledsager til havets gaver, dominerer den hvide druesort Vermentino scenen. Populær ikke kun på vores ø, men også på hele fastlandet, bliver den ofte omtalt som "Italiens Riesling" - ikke på grund af dens smag, men på grund af dens høje kvalitet.

De røde varianter ledes af de majestætiske Bovale og Cannonau, som smager vidunderligt til vores populære lammeretter. Og til de traditionelt fyldige sardiske desserter drikker vi dyrebare søde vine på Malvasia og Moscato.

Typicitet og forpligtelse

Udover disse bidrager nationalt og internationalt kendte druesorter som Chardonnay, Barbera og Sangiovese også til produktionen af vores vine. Det er altid vores mål at producere vine, der udtrykker de typiske Terralbesiske egenskaber og fascinerer enhver vinelsker.

For at gøre dette har vi ikke kun udstyret os selv med den bedste kælderteknologi, men også forpligtet os til at respektere de druer, som Abeles vinmarker producerer for os år efter år.

Gratis levering

Alt er inkluderet i prisen

Sikker betaling

Vi trækker først pengene, når vinen afsendes.

Bedste priser

Fordi vi køber i fællesskab, direkte fra vinbonden.



Topvalg fra Melis

Få adgang til vingårdenes bedste tilbud!
100,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Bovale Rosato Triagus 2021
0,75 Liter • Årgang: 2021

Blød og frugtig rosé, der er perfekt til hele måltidet i solen.

  • Udblødt nogle timer, gæret og modnet 6 mdr. i ståltanke. 13,5% alk.
  • God til aperitif, lette supper, pastaretter med lyse saucer, lyst kød og faste oste.
  • Drikkes nu og 2 år fra høståret.
Wine bottle Rosévin
Grape Bovale
dotted-line
169,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Sardegna Terralba Riserva - Nabj 2014
0,75 Liter • Årgang: 2014

Husets intense og fyldige fadlagrede enkeltmarks-topvin, der har en spændende note af mint i smagen.

  • 86% Bovale, 14% Sangiovese. Afstilket og gæret i ståltanke. Modnet 1 år i franske egefade. 14% alk.
  • God til charcuteri, pasta med kød og rødt kød.
  • Drikkes nu og 8-10 år fra høståret.
Wine bottle Rødvin
Grape Sangiovese, Bovale
dotted-line
245,-
DKK inkl. levering
ved 1 stk.
Vermentino di Sardegna Bag-in-Box 5 liter 2021
5,00 Liter • Årgang: 2021

Let drikkelig, aromatisk og sprød hvidvin.

  • Gæret og modnet i ståltanke. 13,5% alk.
  • God til aperitif, fisk og skaldyr.
  • Drikkes nu og 6-12 måneder fra købet.
  • OBS: En bag-in-box = en kasse.
Wine bottle Hvidvin
Grape Vermentino
dotted-line

Bland-selv

Sammensæt dine kasser som du ønsker dem!
0,-
DKK inkl. levering 0 ud af 6 flasker
Bland-selv
Bovale Rosato Triagus 2021 Bovale Rosato Triagus 2021
107 ,-
Sardegna Terralba Riserva - Nabj 2014 Sardegna Terralba Riserva - Nabj 2014
176 ,-
Vermentino di Sardegna - Iocalia 2021 Vermentino di Sardegna - Iocalia 2021
92 ,-
Cannonau di Sardegna - Horreum 2020 Cannonau di Sardegna - Horreum 2020
117 ,-
Vermentino di Sardegna - Ereb 2020 Vermentino di Sardegna - Ereb 2020
133 ,-
Syrah Isola dei Nuraghi 2019 Syrah Isola dei Nuraghi 2019
133 ,-
Total pris og antal kasser
0 ,-
0 ud af 6 flasker

Øvrige vine fra Melis

Vælg dine kasser med enkeltvine!
85,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Vermentino di Sardegna - Iocalia 2021
0,75 Liter • Årgang: 2021

Karakterfuld og mineralsk friskhed, der smager som at bide i en vindrue.

  • Afstilket, gæret og modnet i ståltanke. 13,5% alk.
  • God til aperitif, fisk og skaldyr.
  • Drikkes nu og 2-3 år fra høståret.
Wine bottle Hvidvin
Grape Vermentino
dotted-line
110,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Cannonau di Sardegna - Horreum 2020
0,75 Liter • Årgang: 2020

Kompleks og kraftfuld vin på den lokale stolthed og indbegrebet af sardisk vin, druesorten Cannonau.

  • Afstilket, gæret og modnet 6-12 mdr. i ståltanke. 14% alk.
  • God til krydret charcuteri og mørke kødretter evt. fra grillen.
  • Drikkes nu og 5-7 år fra høståret.
Wine bottle Rødvin
Grape Cannonau
dotted-line
126,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Vermentino di Sardegna - Ereb 2020
0,75 Liter • Årgang: 2020

Struktur og frugtig intensitet fra enkeltmarken Pauli Craxia, der bringer de bedste frem i Vermentino-druen.

  • Fra 35 år gamle vinstokke. Afstilket, udblødt og gæret på skallerne samt modnet 6 mdr. i ståltanke. 14% alk.
  • God til aperitif, risotto med skaldyr og fiskehovedretter.
  • Drikkes nu og 2-3 år fra høståret.
Wine bottle Hvidvin
Grape Vermentino
dotted-line
126,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Syrah Isola dei Nuraghi 2019
0,75 Liter • Årgang: 2019

Krydret og kraftig Syrah fra tørre og sandholde parceller.

  • Afstilket, udblødt i 7 dage, gæret og modnet 1 år i ståltanke. 13,5% alk.
  • God til krydret og røget charcuteri, rødt kød og vildt.
  • Drikkes nu og 3-5 år fra høståret.
Wine bottle Rødvin
Grape Syrah
dotted-line
245,-
DKK inkl. levering
ved 1 stk.
Cannonau di Sardegna Bag-in-Box 5 liter 2020
5,00 Liter • Årgang: 2020

Intens og saftig rødvin på den lokale druesort Cannonau.

  • Gæret og modnet i ståltanke. 13,5% alk.
  • God til sommerlige kødretter evt. fra grillen.
  • Drikkes nu og 6-12 måneder fra købet.
  • OBS: En bag-in-box = en kasse.
Wine bottle Rødvin
Grape Cannonau
dotted-line
245,-
DKK inkl. levering
ved 1 stk.
Bovale Rosato Bag-in-Box 5 liter 2021
5,00 Liter • Årgang: 2021

Saftig og blød rosé på den lokale druesort, Bovale.

  • Gæret og modnet i ståltanke. 13,5% alk.
  • God til aperitif og lette sommerretter.
  • Drikkes nu og 6-12 måneder fra købet.
  • OBS: En bag-in-box = en kasse.
Wine bottle Rosévin
Grape Bovale
dotted-line

Det siger I om Melis

Viser i alt 2 kommentarer
Regine
12/05 2022
Best Quality in Bag in Box

The quality of the bag in boxes surprised me in the most positive way. Ordered the Vermentino and Cannonau as test – and convinced. Will order again for our next garden party.

Aleksandar
14/04 2022
Top-Vermentino

No matter if bottle or BIB, the quality is simple high



Sådan virker KOBAJ.com

1. Find din vinbonde

Gå på opdagelse og start et samkøb hos din nye vinbonde. Du kan også deltage i andre åbne samkøb.

Step1

2. Samkøb med andre

Deltag i andre åbne samkøb eller inviter venner, kolleger og familie med i dit. Det gælder om at få købt 25 kasser inden tiden er udløbet.

Step2

3. Bonden sender din vin

Når der er bestilt min. 25 kasser hos en bonde og tiden er udløbet så sender bonden din vin, som bliver leveret til din dør.

Step3

Vidste du at?

  • Alle vinbøndernes priser er inklusiv fragt og levering.
  • Når du starter dit eget samkøb, bestemmer du selv udløbstidspunktet.
  • En kasse vin består af 6 flasker.
  • 1+1 samkøb betyder du får en gratis kasse vin med, for hver kasse du køber. Det gælder ofte nogle specifikke kasser - se nærmere i vinens titel.


Finans
”markant øgning af aktivitet på platform”
Berlingske
  ”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
Børsen
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”2. pladsen i bedste nye e-handelsvirksomhed 2021 og 2022”
EHandel
  ”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler

KOBAJ Community

Vil du også dele dine tanker med resten af KOBAJ-fællesskabet, så skriv en mail til info@kobaj.com

language_flag Christian
Perfekt service..

och underbara viner, så kul att handla från er. Rekommenderar er till flera vänner 💐 Mvh Christian

language_flag Lone
Jeg vil bare sige, at jeg er så tilfreds

Konceptet er perfekt - god, virkelig god ide- og det virker. Super service. Jeg vil fremover købe al (for meget) vin her👍👍👍 De bedste hilsner Lone

language_flag Kasper
Det känns prisvärt

Är hemskt nöjd med mitt första köp hos er och har lagt en till order redan. Det känns prisvärt, roligt och givande 🙂 Det är ett roligt sätt att testa viner som inte finns på Systembolaget.

language_flag Stefan
Jeg er vild med jeres koncept og har netop bestilt for tredje gang

Mange tak for det hurtige svar og den gode løsning😊 Det glæder mig, at jeg kan købe med ro i sindet. Jeg har allerede anbefalet jer til nogle venner, og vil bestemt fortsætte med at gøre det.

language_flag Bengt
Vilken fantastisk service!

Jag har fått besked om att en låda är på väg! Hjärtligt tack! Bengt

language_flag Lasse
Jag har nu gjort två inköp från KOBAJ.com

Mest för att testa er affärside och hur servicen skulle funka. Är mycket imponerad av hur väl allt fungerat. /Lasse

language_flag Tina
Jeg vender tilbage og køber mere!

Tusinde tak for hjælpen😃 Jeg vender tilbage og køber mere, synes, at det er et helt fantastisk koncept!! Hav en god sommer ☀️ Mvh Tina

language_flag Ejnar
Det er et fedt koncept I har.

Jeg må sige at jeg her efter de første køb er MEGET tilfreds med KOBAJ konceptet og den ydede service 😊 Mvh Ejnar

language_flag Kim
Jeg er godt tilfreds med jeres leverancer, og synes det er et spændende koncept.

Hele Kobaj-konceptet er virkelig velfungerende, hvilket også gør jeg har anbefalet jer til alle vennerne 👍🍷 M.v.h. Kim