wine-maker
Ny hos KOBAJ?
x wine-maker
Find dinunderlines vinbonde


Ryd filter
Populære søgninger
Land & område
Område
Drue søgninger
3-boxes
Køb minimum 3 kasser ved start af samkøb.

Når et samkøb startes skal der bestilles minimum 3 kasser, før det bliver aktiveret. Ønsker du ikke at købe det hele selv, kan du dele samkøbet med familie og venner. Sammen har I langt bedre mulighed for at sikre samkøbet.

3-boxes
Start et samkøb?

Når et samkøb startes skal der bestilles minimum 3 kasser, før det bliver aktiveret. - del gerne med venner og familie

Hej Kobajers, start et samkøb hos

Mélida Wines

Vil du have besked, når næste samkøb starter hos Mélida Wines?

3
Producentfakta
Sted Ribera del Duero, Spanien
Vintyper Rødvin

Priser fra DKK 153,-
Agroturisme Ingen oplysninger
Samkøbsstatus
Startet af Dig?
Minimum 25 kasser

Kobajers ingen
Udløber om ikke startet

Minimal indgriben og maksimal kvalitet

Vi er Miriam og Silvia Herrera, og vi udlever drømmen om at lave rene Ribera del Duero-vine baseret på solidt håndværk og minimal intervention.

Det er ikke altid nemt at udleve sine store drømme. Medmindre din far hedder Javier Herrera.

Idéen til familieeventyret er bygget på hans ukuelige vilje og store kærlighed til vores natur og landskab her i Ribera del Duero. Hans hjerte banker i særdeleshed for at genoplive Spaniens udkantsområder.

I 2016 gik vi søstre sammen med vores far, onkel og vores ven, den argentinske ønolog og Master of Wine-studerende Fernando Valenti, om at skabe Melida Wines, som er et projekt, der er centreret omkring vinmarker og vinproduktion, men som også omfatter vinturisme, gastronomi og ferieophold i vores lille landsby med plads til 30 gæster.

Landbrug med begrænset indgriben

Fundamentet ved Melida er principperne om minimal indgriben, grundigt håndværk og stræben efter den maksimale kvalitet. Den minimale intervention i markerne sker med respekt for miljøet, naturen og mennesket.

Vores druer kommer fra forskellige vinbønder, som vi har et meget tæt samarbejde med. Alle er de engagerede i deres arbejde med at frembringe de absolut bedste druer, som dermed gør os i stand til at lave fremragende vine.

Markerne med Tempranillo-druer er placeret i højt liggende områder med primært kalkholdig jord, og al arbejde sker så bæredygtigt som muligt.

Håndværksvin

Ganske lige som bønderne i markerne passer og plejer deres vinstokke med stor nidkærhed og tålmodighed, så gør vi det samme, når druerne ankommer til kælderen.

Alle processer er manuelle. Efter nøje udvælgelse og sortering af druerne foregår alkoholisk og malolaktisk gæring spontant og naturligt. Udblødningen med skallerne er kortvarig for at sikre nænsom ekstraktion. Vi vil nemlig gerne lave elegante, rene og autentiske vine, der viser, hvor de kommer fra.

Vinene modner i franske egefade af varierende størrelser, alder og produktionssted. Alle vores vine laver vi i meget begrænsede mængder.

Vores mål er at undgå at lave vine i den tunge og kraftige stil, der ofte ses i området. Vi går efter at lave vine med friskhed, frugten forrest og bløde tanniner.

Følsomhed og terroirets udtryk. Idéen om at udleve en drøm og styrken til at udføre den. Fantasi og lidt vovemod. Det er essensen af Melida Wines.

Gratis levering

Alt er inkluderet i prisen

Sikker betaling

Vi trækker først pengene, når vinen afsendes.

Bedste priser

Fordi vi køber i fællesskab, direkte fra vinbonden.



Bland-selv

Sammensæt dine kasser som du ønsker dem!
0,-
DKK inkl. levering 0 ud af 6 flasker
Bland-selv
Ribera del Duero Párpados 2019 Ribera del Duero Párpados 2019
153 ,-
Ribera del Duero Eternauta 2020 Ribera del Duero Eternauta 2020
232 ,-
Ribera del Duero Dos Alas Rojas 2019 Ribera del Duero Dos Alas Rojas 2019
281 ,-
Total pris og antal kasser
0 ,-
0 ud af 6 flasker

Øvrige vine fra Mélida Wines

Vælg dine kasser med enkeltvine!
153,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Ribera del Duero Párpados 2019
0,75 Liter • Årgang: 2019

Husets signaturvin, der er blød, saftig og frugtdrevet.

  • 100% Tempranillo fra 25+ år gamle vinstokke. De afstilkede druer spontangærer i ståltanke. Modnet 1 år i brugte små franske egefade. 14,5% alk. 830 kasser produceret.
  • 92 p. Robert Parker, 93 p. Tim Atkin, 93 p. Guia Peñin.
  • God til lyst og rødt kød eksempelvis på grillen.
  • Drikkes nu og 6-8 år fra høståret.
Wine bottle Rødvin
Grape Tempranillo
dotted-line
232,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Ribera del Duero Eternauta 2020
0,75 Liter • Årgang: 2020

Første udgave af special-serien Pasajero del tiempo (tidsrejsende), der kombinerer de mange indtryk, som hele teamet har fået på deres ophold i verdens vinregioner sammen med respekt for lokale traditioner.

  • 100% Tempranillo fra enkeltmark med 80 år gamle vinstokke i 920 meters højde. 50% hele klaser, 50% afstilkede. Spontangæret i stor åbne tanke. Modnet 12-14 mdr. i brugte egefade.
  • God til lyst og rødt kød eksempelvis på grillen.
  • Drikkes nu og 6-8 år fra høståret.
Wine bottle Rødvin
Grape Tempranillo
dotted-line
281,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Ribera del Duero Dos Alas Rojas 2019
0,75 Liter • Årgang: 2019

Floral, raffineret og elegant topvin, der laves i meget små mængder.

  • 100% Tempranillo fra 25+ år gamle vinstokke. Gæret med naturgær under tryk i 500-liters franske egefade med lyse og mørke risteprofiler til rød og hvidvin. Modnet 22 mdr. i samme store fade. 14% alk. 200 kasser produceret.
  • 93 p. Robert Parker, 93 p. Tim Atkin, 93 p. Guia Peñin.
  • God til lyst og rødt kød eksempelvis på grillen.
  • Drikkes nu og 8-10 år fra høståret.
Wine bottle Rødvin
Grape Tempranillo
dotted-line

Sådan virker KOBAJ.com

1. Find din vinbonde

Gå på opdagelse og start et samkøb hos din nye vinbonde. Du kan også deltage i andre åbne samkøb.

Step1

2. Samkøb med andre

Deltag i andre åbne samkøb eller inviter venner, kolleger og familie med i dit. Det gælder om at få købt 25 kasser inden tiden er udløbet.

Step2

3. Bonden sender din vin

Når der er bestilt min. 25 kasser hos en bonde og tiden er udløbet så sender bonden din vin, som bliver leveret til din dør.

Step3

Vidste du at?

  • Alle vinbøndernes priser er inklusiv fragt og levering.
  • Når du starter dit eget samkøb, bestemmer du selv udløbstidspunktet.
  • En kasse vin består af 6 flasker.
  • 1+1 samkøb betyder du får en gratis kasse vin med, for hver kasse du køber. Det gælder ofte nogle specifikke kasser - se nærmere i vinens titel.


Finans
”markant øgning af aktivitet på platform”
Berlingske
  ”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
Børsen
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”2. pladsen i bedste nye e-handelsvirksomhed 2021 og 2022”
EHandel
  ”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler

KOBAJ Community

Vil du også dele dine tanker med resten af KOBAJ-fællesskabet, så skriv en mail til info@kobaj.com

language_flag Christian
31. august 2021
Perfekt service..

och underbara viner, så kul att handla från er. Rekommenderar er till flera vänner 💐 Mvh Christian

language_flag Lone
31. august 2021
Jeg vil bare sige, at jeg er så tilfreds

Konceptet er perfekt - god, virkelig god ide- og det virker. Super service. Jeg vil fremover købe al (for meget) vin her👍👍👍 De bedste hilsner Lone

language_flag Kasper
30. august 2021
Det känns prisvärt

Är hemskt nöjd med mitt första köp hos er och har lagt en till order redan. Det känns prisvärt, roligt och givande 🙂 Det är ett roligt sätt att testa viner som inte finns på Systembolaget.

language_flag Stefan
30. august 2021
Jeg er vild med jeres koncept og har netop bestilt for tredje gang

Mange tak for det hurtige svar og den gode løsning😊 Det glæder mig, at jeg kan købe med ro i sindet. Jeg har allerede anbefalet jer til nogle venner, og vil bestemt fortsætte med at gøre det.

language_flag Bengt
29. august 2021
Vilken fantastisk service!

Jag har fått besked om att en låda är på väg! Hjärtligt tack! Bengt

language_flag Lasse
29. august 2021
Jag har nu gjort två inköp från KOBAJ.com

Mest för att testa er affärside´ och hur servicen skulle funka. Är mycket imponerad av hur väl allt fungerat. /Lasse

language_flag Tina
28. august 2021
Jeg vender tilbage og køber mere!

Tusinde tak for hjælpen😃 Jeg vender tilbage og køber mere, synes, at det er et helt fantastisk koncept!! Hav en god sommer ☀️ Mvh Tina

language_flag Ejnar
28. august 2021
Det er et fedt koncept I har.

Jeg må sige at jeg her efter de første køb er MEGET tilfreds med KOBAJ konceptet og den ydede service 😊 Mvh Ejnar

language_flag Kim
27. august 2021
Jeg er godt tilfreds med jeres leverancer, og synes det er et spændende koncept.

Hele Kobaj-konceptet er virkelig velfungerende, hvilket også gør jeg har anbefalet jer til alle vennerne 👍🍷 M.v.h. Kim