Giannitessari

Tre terroirs - en passion!

Sammen med min familie laver jeg autentiske og elegante vine fra forskellige typer jordbund ved Verona.

Jeg hedder Gianni Tessari og vores vingård, der ligger i Roncà midt i Alpone-dalen øst for Verona, driver jeg sammen med min kone Anna Maria og vores døtre Valeria og Alice.

Jeg har siden 1980’erne stået bag en perlerække internationalt anerkendte og præmierede vine, og med udgangspunkt i vores vingård har jeg siden 2013 taget min rejse som winemaker til et nyt niveau.

Indfødt og nysgerrig

Jeg er født og opvokset i Soave-området øst for Verona. Som ganske ung begyndte jeg at arbejde i familiens vinmarker, som var et par hektar, der var tilplantet med den hvide druesort Garganega.

Efter eksamen fra landbrugsskolen begyndte jeg at arbejde inde i kælderen for at eksperimentere og lære, hvad ingen bog kan lære dig: lidenskab og nysgerrighed.

Vinens store verden

I begyndelsen af 80'erne gav min brors og mit målrettede arbejde med vinene fra Soave adgang til internationale markeder.

Her lærte både jeg og den italienske vinbranche, at hvis man går benhårdt efter den bedste kvalitet, så kan de ellers simple vine fra Soave sagtens begå sig på den internationale vinscene.

Mine vine høstede priser, medaljer, points og anerkendende roser fra nær og fjern. Et godt eksempel er, at 14 gange har mine vine opnået de maksimale tre glas i den italienske vinguide Gambero Rosso.

Lokale druer og tre forskellige beliggenheder

Da jeg og familien ankom til Roncà tog vi udfordringen op med en vingård, der primært har været domineret af den lokale og lidt sjældne druesort, Durella, som er kendt for en høj syre, hvilket gør den velegnet til mousserende vine.

Vi har 55 hektar med vinmarker fordelt i tre DOC-appellationer (Monti Lessini Durello, Soave og Colli Berici), en moderne kælder på 7.000 kvadratmeter, og vi producerer omtrent 350.000 flasker fordelt på i alt 15 forskellige vine.

Tre terroirs - en passion. Sådan beskriver vi os selv. Vi laver seriøs Soave på vulkansk jordbund, balancerede rødvine fra lerjord i Berici-bakkerne og den mousserende og elegante Monti Lessini Durello.