Dr Heyden

Frugt og sprød druesmag. (13% alk.) Lækker aroma af modne gule frugter. Saftig Silvaner-frugt med fin syre og fast mineralitet. Velegnet til aperitif, lyse sommerretter og fisk. Drikkes nu og 4-5 år fra høståret.

Naturvin, der er håndplukket, nænsomt presset og med langtidsudblødning. Naturgæret på store fade og ingen brug af svovl. (13% alk.) Vinen er frisk, livlig, saftig og mellemfyldig. Drikkes nu og 4-5 år fra høståret.

Tør og frisk. (13% alk.) Duften er domineret af hvide blomster og modne frugter som fersken og pære. Smagen er frisk og saftig med fint afbalanceret syre og mineralitet. God til aperitif, fisk og skaldyrsretter. Drikkes nu og 4-5 år fra høståret.

Frugtig og saft. (12,5%) Næsen er domineret af en duft af modne frugter som pære og melon. Smagen er mellemfyldig og cremet med en solid krop samt en frisk syre. Velegnet til aperitif, sommersalater eller bare i godt selskab. Drikkes nu og 3-4 år fra købet.

Naturvin, der er håndplukket, nænsomt presset og med langtidsudblødning. Naturgæret på store fade og ingen brug af svovl. (14,5% alk.) Blød og fyldig, med aromaer af nødder og smørcreme. Drikkes nu og 4-5 år fra høståret.

Fyldig og frugtig blanding af røde druer. (13,5% alk.) Duften er intens med aromaer af krydrede urter og modne brombær. Smagen er kraftig og frugtbetonet. Velegnet til mørke kødretter. Drikkes nu og 5-6 år fra høståret.

Sprød, tør og saftig Riesling fra enkeltmarken Oppenheimer Sackträger. (13% alk.) Næsen er fin og krydret med noter af modne æbler og fyldig citrus. Smagen er saftig og mineralsk med en tør syre. God til fiskeretter og lyst kød. Drikkes nu og 5-6 år fra høståret.

Enkeltmarksvin fra Oppenheimer Herrenberg. (13% alk.) Duften er indsmigrende og elegant med noter af blomster, modne bær og solbær. Smagen er saftig og mellemfyldig med fine tanniner. Velegnet til lyse kødretter og charcuteri. Drikkes nu og 7-8 år fra høståret.