Min far faldt pladask for Mendoza
Jeg hedder Anne Bousquet, og sammen med min mand Labid Al Ameri, viderefører jeg min fars drømme og ambitioner om at lave vine af samme kvalitet som fra hans franske hjemland.
Det var kærlighed ved første blik!
Domaine Bousquet blev skabt da min far, Jean Bousquet, der er en 3. generations-vinmager fra Frankrig, besøgte Mendoza på en ferie 1990.
Enestående forhold til vinavl
Da han ankom til naturskønne Gualtallary Valley i Tupungato-distriktet i Uco Valley, som ligger højt og for foden af Andesbjergene med Chile lige på den anden side, var han solgt.
Det var her i den højtliggende, vestlige del af Mendoza, som dengang blev anset for at være for køligt til vindyrkning, at han begyndte at opdyrke sit drømme-terroir med økologisk dyrkede vine.
Køligt klima giver friske og balancerede vine
Vores vinmarker ligger i op til 1500 meter, og de hører til nogle af de højest beliggende marker i området.
Det så min far med det samme som en mulighed for at skabe vin med naturligt højt syreindhold og friskhed.
På den måde kunne han opnå en perfekt blanding mellem sit hjemland, Frankrig, og den nye verden som er fyldt med både sol, vind og markante årstidsforskelle.
Min mand og jeg overtog den 100% økologiske drift og ejerskab af vingården, som vi respektfuldt udvider og udvikler i samme ånd som min far.
Deutsch
”markant øgning af aktivitet på platform”
”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
”2. pladsen i bedste nye e-handelsvirksomhed 2021 og 2022”
”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler