wine-maker
Ny hos KOBAJ?
x wine-maker
Find dinunderlines vinbonde


Ryd filter
Populære søgninger
Land & område
Område
Drue søgninger
Hej Kobajer, her starter dit samkøb hos

Collemattoni

Begrænset parti Nedsatte priser Hurtig levering Garanteret levering
Samkøbsnummer: 2704 Se bondens vine  
5
Producentfakta
Sted Toscana, Italien
Vintyper Rødvin

Priser fra DKK 99,-
Agroturisme Ingen oplysninger
Samkøbsstatus
Startet af Fast Delivery
Kasser købt 44

Kobajers 36
Udløber om 44 min.

Vi er moderne, traditionelle og selvforsynende

Collemattoni har været ejet og drevet af min familie siden begyndelsen af 1800-tallet.

I dag er det mig, Marcello Bucci, der holder familiens traditioner ved lige på vores toskanske vingård. I 2012 blev vores vinmarker certificeret økologisk, og vi har generelt et stort fokus på bæredygtighed i alle facetter af vores vinproduktion.

Selve vingården, som ligger højt i det sydlige Montalcino, er på kun 11 hektarer primært tilplantet med Sangiovese, og vi producerer ganske få tusinde flasker årligt.

Bæredygtigt energiforbrug

Vores produktionen foregår ret traditionelt med stor respekt for regionens traditioner og med fokus på bæredygtighed i hele processen. Vi er meget ambitiøse og vil gerne være selvforsynende på mange områder.

Blandt andet laver vi selv 80 procent af vores elektricitet fra varmesystemer baseret på biomasse som brændstof og solpaneler. Derudover opsamler og genanvender vi selv regnvand.

Moderne og traditionel

Efter en totalrenovering af vores 700 kvadratmeter vinkælder i 2012 introducerede jeg moderne teknologi, som gør det muligt for os bedre at kontrollere hele processen i vinproduktionen fra gæring til aftapning.

Druerne håndplukker og udvælger vi nøje under høsten ude i marken, og vi kontrollerer og sorterer igen når de lander i kælderen. Først gærer vi druerne i temperaturstyrede kar af rustfrit stål og dernæst modner vi vinen på slavonske og franske egetræsfade af varierende alder og størrelse.

International anerkendelse

Vores vine fra Collemattoni har vundet adskillige priser, og vores Brunello di Montalcino 2012 blev den højest vurderede i Wine Spectator's smagning af 2012-årgangen i Montalcino.

Amerikanske Vinous skriver om os at “Collemattoni is a very underrated, off the radar Brunello estate but its wines deserve to be better known.”

Den slags rosende omtale gør mig stolt på vegne af familien og jeg er taknemmelig for at arbejde sammen mennesker, der elsker det, vi sammen laver.

Gratis levering

Alt er inkluderet i prisen

Sikker betaling

Vi trækker først pengene, når vinen afsendes.

Bedste priser

Fordi vi køber i fællesskab, direkte fra vinbonden.



Bland-selv

Sammensæt dine kasser som du ønsker dem!
0,-
DKK inkl. levering 0 ud af 6 flasker
Bland-selv
Brunello di Montalcino 2017 Brunello di Montalcino 2017
Pris v. sidste samkøb 243,-
Begrænset parti
195 ,-
Total pris og antal kasser
0 ,-
0 ud af 6 flasker

Øvrige vine fra Collemattoni

Pris v. sidste samkøb 243,- Begrænset parti
195,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Brunello di Montalcino 2017
Brunello di Montalcino 2017
0,75 Liter • Årgang: 2017

Husets signatur-Brunello i god og tidligt modnende årgang!

  • De fuldt afstilkede druer gærer i ståltanke. Modnet 30 mdr. i store slavonske egefade.
  • 93 p. Din Vinguide, 91 p. Decanter, 90 p. Robert Parker.
  • God til rødt kød, vildt, lam som braisering eller steg.
  • Drikkes nu og 10-20 år fra høståret.
7 kasser tilbage ud af 40
7
Wine bottle Rødvin
Grape Sangiovese
Dotted line
Udsolgt
99,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Rosso di Montalcino 2019
Rosso di Montalcino 2019
0,75 Liter • Årgang: 2019

Husets saftige mini-brunello fra yngre stokke.

  • Modnet 1 år i store slavonske egefade.
  • Tidligere årgange: 92 p. Vinous (2018), 92 p. James Suckling (2018).
  • God til charcuteri og lette retter med lyst kød.
  • Drikkes nu og 4-6 år fra høståret.
10 ud af 10 kasser solgt!
0 kasser tilbage
Wine bottle Rødvin
Grape Sangiovese
Udsolgt på vingården!

Det siger I om Collemattoni

Viser i alt 5 kommentarer
Jesper
13/01 2022
Brunello di Montalcino 2016

Virkelig lækker brunello, som blev serveret til julebordet. Fik desuden en kasse Adone IGT Toscano 2019 med, som er en ok hverdagsvin, der kræver iltning.

Ulrich
30/11 2021
Brunello, top vintage

2016 is a fantastic year and Collemattoni Brunello 2016 exceeded all expectations I had.

jens
11/08 2021
Top Brunello

Collemattonis Brunello er traditionel Brunello på den gode måde - mellemfyldig krop og elegante tanniner. I årgang 2015 får man både en drikkemoden vin - men også en man kan glæde sig til de næste 5-10 år.

Mia
11/08 2021
Adone til hverdag

Jeg tror jeg har fundet min nye hverdagsvin. Meget meget glad for den saftige smag.

Andre Wrisberg
11/08 2021
Sangiovese smag af kirsebær og tranebær

God Brunello di Moltalcino 2015 Collemattoni. Vinen har efter iltning en god og medium kraftig typisk Sangiovese smag af kirsebær og tranebær. Med købet var der også 6 flasker Adone 2018, jeg ville have foretrukket ikke var en del af samkøbet



Finans
”markant øgning af aktivitet på platform”
Berlingske
  ”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
Børsen
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”2. pladsen i bedste nye e-handelsvirksomhed 2021 og 2022”
EHandel
  ”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler

KOBAJ Community

Vil du også dele dine tanker med resten af KOBAJ-fællesskabet, så skriv en mail til info@kobaj.com

language_flag Christian
31. august 2021
Perfekt service..

och underbara viner, så kul att handla från er. Rekommenderar er till flera vänner 💐 Mvh Christian

language_flag Lone
31. august 2021
Jeg vil bare sige, at jeg er så tilfreds

Konceptet er perfekt - god, virkelig god ide- og det virker. Super service. Jeg vil fremover købe al (for meget) vin her👍👍👍 De bedste hilsner Lone

language_flag Kasper
30. august 2021
Det känns prisvärt

Är hemskt nöjd med mitt första köp hos er och har lagt en till order redan. Det känns prisvärt, roligt och givande 🙂 Det är ett roligt sätt att testa viner som inte finns på Systembolaget.

language_flag Stefan
30. august 2021
Jeg er vild med jeres koncept og har netop bestilt for tredje gang

Mange tak for det hurtige svar og den gode løsning😊 Det glæder mig, at jeg kan købe med ro i sindet. Jeg har allerede anbefalet jer til nogle venner, og vil bestemt fortsætte med at gøre det.

language_flag Bengt
29. august 2021
Vilken fantastisk service!

Jag har fått besked om att en låda är på väg! Hjärtligt tack! Bengt

language_flag Lasse
29. august 2021
Jag har nu gjort två inköp från KOBAJ.com

Mest för att testa er affärside´ och hur servicen skulle funka. Är mycket imponerad av hur väl allt fungerat. /Lasse

language_flag Tina
28. august 2021
Jeg vender tilbage og køber mere!

Tusinde tak for hjælpen😃 Jeg vender tilbage og køber mere, synes, at det er et helt fantastisk koncept!! Hav en god sommer ☀️ Mvh Tina

language_flag Ejnar
28. august 2021
Det er et fedt koncept I har.

Jeg må sige at jeg her efter de første køb er MEGET tilfreds med KOBAJ konceptet og den ydede service 😊 Mvh Ejnar

language_flag Kim
27. august 2021
Jeg er godt tilfreds med jeres leverancer, og synes det er et spændende koncept.

Hele Kobaj-konceptet er virkelig velfungerende, hvilket også gør jeg har anbefalet jer til alle vennerne 👍🍷 M.v.h. Kim