wine-maker
Ny hos KOBAJ?
x wine-maker
Find dinunderlines vinbonde


Ryd filter
Populære søgninger
Land & område
Område
Drue søgninger
Hej Kobajer, her starter dit samkøb hos

Champagne Seconde Collard

Begrænset parti Garanteret levering Ny vinbonde Levering inden jul
Samkøbsnummer: 3293 Se bondens vine  
1
Producentfakta
Sted Champagne, Frankrig
Vintyper Champagne

Priser fra DKK 397,-
Agroturisme Ingen oplysninger
Samkøbsstatus
Startet af Philippe Secondé
Kasser købt 11

Kobajers 10
Udløber om 3 dage

Vi er ikke kun jordejere, men forvaltere af en arv

Jeg hedder Phillippe Secondé og sammen med min kone, Laurette Collard, fortsætter jeg familiens arbejde i Bouzy gennem fem generationer og 150 år.

I slutningen af det 19. Århundrede grundlagde vores forfader, Edmond, familiens vingård i Grand Cru-landsbyen Bouzy i Montagne de Reims. Jeg er femte generation af en familie, der siden 1874 har fulgt traditionerne sideløbende med udvikling og forbedring af vores produktionsmetoder.

Vi er en såkaldt Récoltant Manipulant (RM), hvilket betyder, at vi bruger vores egne druer til at lave vores vine.

Siden begyndelsen har vi dyrket og vinificeret vores egne druer, baseret på Edmonds principper, der gør vores vine unikke den dag i dag. Vi bruger i høj grad den såkaldte “cuvée perpetuelle”-metode, der er kendetegnet ved konstant at aftappe og efterfylde tankene med nye årgange over perioder på tre år.

Unikke marker

Vores marker er primært placeret omkring Bouzy, som er et af de mest berømte Grand Cru-områder i Champagne og højborg for især Pinot Noir. Desuden har vi marker i andre Grand Cru-områder, heriblandt det ikoniske Ambonnay, der sammen med Bouzy er hjemsted for nogle af de absolut største vine fra Champagne.

Vores forskellige cuvéer er repræsentative for variationen i vinmarkernes terroirs og deres unikke udtryk. Secondé-Collard er en vingård, der altid stræber efter et højt kvalitetsniveau samtidig med at vi respekterer druernes oprindelsesområde og deres egenskaber.

I markerne er vi meget optaget af at bevare naturens balance, og derfor bruger vi kun syntetiske plantemidler, når det er absolut nødvendigt. Vi bruger organisk gødning og lader græsser og planter vokse vildt mellem rækkerne for derigennem at fremme større biodiversitet i markerne. Vores nye underjordiske kælder er naturligt jordkølet og dækket af solcelleanlæg, som leverer elektricitet til vores produktionsanlæg.

Respekt for vores fælles arv

Det forpligter at vores familie i halvandet århundrede har været ejere og bønder på vores egne marker i vores gamle landsby. Det aftvinger vores respekt og taknemmelighed. Derfor er vores filosofi en kombination af tradition og modernitet, som vi konstant bærer med os i vores daglige liv og arbejde.

Vi ser ikke os selv som ejere, men nærmere som betroede forvaltere, der er forpligtet til at formidle vores enestående arv på en bæredygtig måde, der respekterer vores miljø og kvaliteten af vores vinproduktion.

Gratis levering

Alt er inkluderet i prisen

Sikker betaling

Vi trækker først pengene, når vinen afsendes.

Bedste priser

Fordi vi køber i fællesskab, direkte fra vinbonden.



Topvalg fra Champagne Seconde Collard

Begrænset parti
1242,-
DKK inkl. levering
pr. Discovery Box
Small Box - Le Blanc de Blancs
Small Box - Le Blanc de Blancs
2,25 Liter

OBS: 3 flasker per kasse.

Frisk, sprød og elegant cuvée baseret udelukkende på Chardonnay, der primært kommer fra marker i Bouzy.

  • 100% Chardonnay. Gæret i ståltanke. Andengæret og modnet 4 år i flasken. Dosage 6 g/l.
  • God til aperitif, fisk og skaldyr.
  • Drikkes nu og 3-4 år fra købet.
5 kasser tilbage ud af 5
5
Wine bottle Champagne
Grape Chardonnay
Dotted line
Begrænset parti
1242,-
DKK inkl. levering
pr. Discovery Box
Small Box - Le Blanc de Noirs Grand Cru
Small Box - Le Blanc de Noirs Grand Cru
2,25 Liter

OBS: 3 flasker per kasse.

Fyldig og kompleks Pinot Noir-baseret cuvée med solid struktur, der gør den fremragende til solide madretter.

  • 100% Pinot Noir fra Bouzy. Gæret i ståltanke. Andengæret og modnet 3 år i flasken. Dosage 6 g/l.
  • God til fyldige fiskeretter, rødt kød som steg, fjervildt og krydrede asiatiske retter.
  • Drikkes nu og 3-4 år fra købet.
5 kasser tilbage ud af 10
5
Wine bottle Champagne
Grape Pinot Noir
Dotted line
Begrænset parti
1311,-
DKK inkl. levering
pr. Discovery Box
Small box - Le Brut Nature Grand Cru
Small box - Le Brut Nature Grand Cru
2,25 Liter

OBS: 3 flasker per kasse.

Ren og fyldig Pinot Noir-dybde med en smule Chardonnay-friskhed giver denne tindrende klare og udoserede cuvée en perfekt balance.

  • 85% Pinot Noir og 15% Chardonnay fra Grand Cruerne Ambonnay, Bouzy og Louvois. Gæret i ståltanke. Andengæret og modnet 4 år i flasken. Dosage 0 g/l.
  • God til aperitif, fisk og skaldyr.
  • Drikkes nu og 3-4 år fra købet.
4 kasser tilbage ud af 5
4
Wine bottle Champagne
Grape Chardonnay, Pinot Noir
Dotted line
Begrænset parti
1311,-
DKK inkl. levering
pr. Discovery Box
Small Box - Le Rosé de Saignée Grand Cru
Small Box - Le Rosé de Saignée Grand Cru
2,25 Liter

OBS: 3 flasker per kasse.

Intens og fyldig roséchampagne, der med sin komplekse struktur er særdeles velegnet til hele måltidet og især ostebordet.

  • 85% Pinot Noir og 15% Chardonnay fra Bouzy. Udblødt med skallerne for at opnå farve og struktur. Gæret i ståltanke. Andengæret og modnet 3 år i flasken. Dosage 6 g/l.
  • God til røget fisk, patéer, charcuteri, råt kød, fjerkræ i sauce, retter med ost samt Comté, Tomme, friske gedeoste, Saint Marcellin og hvidskimmel såsom Brie og Camembert.
  • Drikkes nu og 3-4 år fra købet.
5 kasser tilbage ud af 5
5
Wine bottle Champagne
Grape Pinot Noir, Chardonnay
Dotted line
Begrænset parti
1727,-
DKK inkl. levering
pr. Discovery Box
Small box - Top Cuvées Trilogy
Small box - Top Cuvées Trilogy
2,25 Liter

Smag 3 vine, der er særligt udvalgt og sendt direkte fra vingården.

Indeholder:

  • 1 fl. Le Blanc de Blancs
  • 1 fl. Le Blanc de Noirs Grand Cru
  • 1 fl. Le Brut Nature Grand Cru
10 kasser tilbage ud af 10
10
Wine bottle Champagne
Grape Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
Dotted line

Bland-selv

Sammensæt dine kasser som du ønsker dem!
0,-
DKK inkl. levering 0 ud af 6 flasker
Bland-selv
Le Blanc de Blancs Le Blanc de Blancs
404 ,-
La Cuvée Perpetuelle Grand Cru La Cuvée Perpetuelle Grand Cru
404 ,-
Le Blanc de Noirs Grand Cru Le Blanc de Noirs Grand Cru
404 ,-
Le Brut Nature Grand Cru Le Brut Nature Grand Cru
427 ,-
Le Rosé de Saignée Grand Cru Le Rosé de Saignée Grand Cru
427 ,-
Total pris og antal kasser
0 ,-
0 ud af 6 flasker

Øvrige vine fra Champagne Seconde Collard

397,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Le Blanc de Blancs
0,75 Liter

Frisk, sprød og elegant cuvée baseret udelukkende på Chardonnay, der primært kommer fra marker i Bouzy.

  • 100% Chardonnay. Gæret i ståltanke. Andengæret og modnet 4 år i flasken. Dosage 6 g/l.
  • God til aperitif, fisk og skaldyr.
  • Drikkes nu og 3-4 år fra købet.
Wine bottle Champagne
Grape Chardonnay
Dotted line
397,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
La Cuvée Perpetuelle Grand Cru
0,75 Liter

Familiens fyldige og sprøde signaturcuvée, der med sin balancerede struktur og friskhed er velegnet til enhver festlig anledning - med eller uden mad!

  • 66% Pinot Noir og 34% Chardonnay fra Grand Cruerne Ambonnay, Bouzy og Louvois. Gæret i ståltanke. Andengæret og modnet 4 år i flasken. Dosage 6 g/l.
  • God til aperitif, fisk, skaldyr og fjerkræ.
  • Drikkes nu og 3-4 år fra købet.
Wine bottle Champagne
Grape Pinot Noir, Chardonnay
Dotted line
397,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Le Blanc de Noirs Grand Cru
0,75 Liter

Fyldig og kompleks Pinot Noir-baseret cuvée med solid struktur, der gør den fremragende til solide madretter.

  • 100% Pinot Noir fra Bouzy. Gæret i ståltanke. Andengæret og modnet 3 år i flasken. Dosage 6 g/l.
  • God til fyldige fiskeretter, rødt kød som steg, fjervildt og krydrede asiatiske retter.
  • Drikkes nu og 3-4 år fra købet.
Wine bottle Champagne
Grape Pinot Noir
Dotted line
420,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Le Brut Nature Grand Cru
0,75 Liter

Ren og fyldig Pinot Noir-dybde med en smule Chardonnay-friskhed giver denne tindrende klare og udoserede cuvée en perfekt balance.

  • 85% Pinot Noir og 15% Chardonnay fra Grand Cruerne Ambonnay, Bouzy og Louvois. Gæret i ståltanke. Andengæret og modnet 4 år i flasken. Dosage 0 g/l.
  • God til aperitif, fisk og skaldyr.
  • Drikkes nu og 3-4 år fra købet.
Wine bottle Champagne
Grape Chardonnay, Pinot Noir
Dotted line
420,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Le Rosé de Saignée Grand Cru
0,75 Liter

Intens og fyldig roséchampagne, der med sin komplekse struktur er særdeles velegnet til hele måltidet og især ostebordet.

  • 85% Pinot Noir og 15% Chardonnay fra Bouzy. Udblødt med skallerne for at opnå farve og struktur. Gæret i ståltanke. Andengæret og modnet 3 år i flasken. Dosage 6 g/l.
  • God til røget fisk, patéer, charcuteri, råt kød, fjerkræ i sauce, retter med ost samt Comté, Tomme, friske gedeoste, Saint Marcellin og hvidskimmel såsom Brie og Camembert.
  • Drikkes nu og 3-4 år fra købet.
Wine bottle Champagne
Grape Chardonnay, Pinot Noir
Dotted line
Finans
”markant øgning af aktivitet på platform”
Berlingske
  ”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
Børsen
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”2. pladsen i bedste nye e-handelsvirksomhed 2021 og 2022”
EHandel
  ”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler

KOBAJ Community

Vil du også dele dine tanker med resten af KOBAJ-fællesskabet, så skriv en mail til info@kobaj.com

language_flag Christian
Perfekt service..

och underbara viner, så kul att handla från er. Rekommenderar er till flera vänner 💐 Mvh Christian

language_flag Lone
Jeg vil bare sige, at jeg er så tilfreds

Konceptet er perfekt - god, virkelig god ide- og det virker. Super service. Jeg vil fremover købe al (for meget) vin her👍👍👍 De bedste hilsner Lone

language_flag Kasper
Det känns prisvärt

Är hemskt nöjd med mitt första köp hos er och har lagt en till order redan. Det känns prisvärt, roligt och givande 🙂 Det är ett roligt sätt att testa viner som inte finns på Systembolaget.

language_flag Stefan
Jeg er vild med jeres koncept og har netop bestilt for tredje gang

Mange tak for det hurtige svar og den gode løsning😊 Det glæder mig, at jeg kan købe med ro i sindet. Jeg har allerede anbefalet jer til nogle venner, og vil bestemt fortsætte med at gøre det.

language_flag Bengt
Vilken fantastisk service!

Jag har fått besked om att en låda är på väg! Hjärtligt tack! Bengt

language_flag Lasse
Jag har nu gjort två inköp från KOBAJ.com

Mest för att testa er affärside och hur servicen skulle funka. Är mycket imponerad av hur väl allt fungerat. /Lasse

language_flag Tina
Jeg vender tilbage og køber mere!

Tusinde tak for hjælpen😃 Jeg vender tilbage og køber mere, synes, at det er et helt fantastisk koncept!! Hav en god sommer ☀️ Mvh Tina

language_flag Ejnar
Det er et fedt koncept I har.

Jeg må sige at jeg her efter de første køb er MEGET tilfreds med KOBAJ konceptet og den ydede service 😊 Mvh Ejnar

language_flag Kim
Jeg er godt tilfreds med jeres leverancer, og synes det er et spændende koncept.

Hele Kobaj-konceptet er virkelig velfungerende, hvilket også gør jeg har anbefalet jer til alle vennerne 👍🍷 M.v.h. Kim