wine-maker
Ny hos KOBAJ?
x wine-maker
Find dinunderlines vinbonde


Ryd filter
Populære søgninger
Land & område
Område
Drue søgninger
Hej Kobajer, her starter dit samkøb hos

Cascina Tiole

Begrænset parti
Samkøbsnummer: 2766 Se bondens vine  
1
Producentfakta
Sted Piemonte, Italien
Vintyper Rødvin

Priser fra DKK 99,-
Agroturisme Ingen oplysninger
Samkøbsstatus
Startet af Barolo-Lover-Hans
Kasser købt 104

Kobajers 73
Udløber om 8 dage

Jeg hælder hjerte, sjæl og druer i mine vine

Jeg hedder Massimo Grasso, og vores familie har i næsten hundrede år lavet vine fra vores lille vingård i Barolo.

Vingården har været i min families eje siden 1933, er den er gået i arv fra far til søn lige siden.

Takket være den store popularitet som vinene fra Barolo nyder internationalt, er vores vingård blevet udvidet og forbedret gennem de sidste 20 år.

Vi bor i den lille landsby Perno, som ligger i Monforte d’Alba, der er indbegrebet og det centrale af Barolo. Både vinmæssigt og geografisk.

Lille areal til store vine

Hele vores ejendom er på otte hektar, og heraf er de syv hektar tilplantet med vinmarker. Jeg har primært stokke med Nebbiolo, men også lidt Barbera.

Jeg tog over i 2004 og viderefører familiens traditioner for vinproduktion. Siden dengang har jeg udvidet arealet i markerne og gennemført forbedringer i kælderen, så jeg kan lave mine vine, som jeg vil have dem.

For mig er tradition, håndværk og kvalitet absolut nødvendige for at jeg kan lave vine, der er reflekterer deres herkomst på den mest ægte og autentiske måde.

Ihærdighed giver kvalitet

I markerne arbejder jeg så nænsomt som muligt ved at holde sprøjtemidler på et minimum, og så bruger jeg udelukkende mekaniske metoder til at luge mellem rækkerne.

Alt arbejdet i marken lige fra beskæring til håndtering af planterne op til høsten er meget vigtigt for mig. Man skal følge alle faserne året rundt meget nøje at kunne høste druer, der er så perfekte som muligt.

Og så er der naturens luner, der gør at ikke to årgange er ens. Det er netop heri, at skønheden ligger i at være vinbonde, for hvert år får man en unik vin.

Hverken traditionel eller moderne

I kælderen arbejder jeg forholdsvist traditionelt ved at vinificere i tanke i rustfrit stål, og ved at bruge store og små egefade, der nænsomt understøtter vinen uden at overdøve.

Jeg tilhører ikke en særlig Barolo-skole, og betragter mig ikke som traditionalist eller som modernist. Jeg forsøger bare at gøre mit arbejde så godt som muligt, og allermest fordi, jeg holder så meget af at gøre det.

Gratis levering

Alt er inkluderet i prisen

Sikker betaling

Vi trækker først pengene, når vinen afsendes.

Bedste priser

Fordi vi køber i fællesskab, direkte fra vinbonden.



Topvalg fra Cascina Tiole

Begrænset parti
99,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Barbera d Alba Superiore 2019
Barbera d Alba Superiore 2019
0,75 Liter • Årgang: 2019

Saftig og tør Barbera fra marker i Monforte d’Alba.

  • Modnet 1 år på store og små egefade. 14% alk.
  • God til lyst og rødt kød evt. på grillen.
  • Drikkes nu og 4-5 år fra høståret.
4 kasser tilbage ud af 25
4
Wine bottle Rødvin
Grape Barbera
Dotted line
Begrænset parti
169,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Barolo 2016
Barolo 2016
0,75 Liter • Årgang: 2016

Topårgang af husets signatur-Barolo fra marker i Monforte d’Alba.

  • Modnet 3 år på store slavonske egefade. 14% alk.
  • God til vildt og rødt kød evt. på grillen, perfekt til ossobuco.
  • Drikkes nu og 10-12 år fra høståret.
4 kasser tilbage ud af 35
4
Wine bottle Rødvin
Grape Nebbiolo
Dotted line
Begrænset parti
215,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Barolo Santo Stefano di Perno 2014
Barolo Santo Stefano di Perno 2014
0,75 Liter • Årgang: 2014

Vellykket årgang og drikkeklar udgave af husets enkeltmarksvin fra top-cru i Monforte.

  • Modnet 3 år på store slavonske egefade. 14% alk.
  • God til vildt og rødt kød evt. på grillen, perfekt til ossobuco.
  • Drikkes nu og 12-15 år fra høståret.
10 kasser tilbage ud af 40
10
Wine bottle Rødvin
Grape Nebbiolo
Dotted line

Bland-selv

Sammensæt dine kasser som du ønsker dem!
0,-
DKK inkl. levering 0 ud af 6 flasker
Bland-selv
Barbera d Alba Superiore 2019 Barbera d Alba Superiore 2019
Begrænset parti
99 ,-
Barolo 2016 Barolo 2016
Begrænset parti
169 ,-
Barolo Santo Stefano di Perno 2014 Barolo Santo Stefano di Perno 2014
Begrænset parti
215 ,-
Nebbiolo Langhe 2020 Nebbiolo Langhe 2020
126 ,-
Barolo 2017 Barolo 2017
149 ,-
Barolo Santo Stefano di Perno 2017 Barolo Santo Stefano di Perno 2017
225 ,-
Total pris og antal kasser
0 ,-
0 ud af 6 flasker

Øvrige vine fra Cascina Tiole

126,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Nebbiolo Langhe 2020
0,75 Liter • Årgang: 2020

Frisk og tør Nebbiolo fra marker i Monforte d’Alba.

  • Gæret og modnet på ståltanke. 14% alk.
  • God til charcuteri, oste og rødt kød.
  • Drikkes nu og 4-5 år fra høståret.
Wine bottle Rødvin
Grape Nebbiolo
Dotted line
149,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Barolo 2017
0,75 Liter • Årgang: 2017

Intens og tør Barolo fra marker i Monforte d’Alba.

  • Modnet 3 år på store slavonske egefade. 14% alk.
  • God til vildt og rødt kød evt. på grillen, perfekt til ossobuco.
  • Drikkes nu og 8-10 år fra høståret.
Wine bottle Rødvin
Grape Nebbiolo
Dotted line
225,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Barolo Santo Stefano di Perno 2017
0,75 Liter • Årgang: 2017

Enkeltmarksvin fra top-cru i Monforte.

  • Modnet 3 år på store slavonske egefade. 14% alk.
  • God til vildt og rødt kød evt. på grillen, perfekt til ossobuco.
  • Drikkes nu og 8-10 år fra høståret.
Wine bottle Rødvin
Grape Nebbiolo
Dotted line

Det siger I om Cascina Tiole

Viser i alt 5 kommentarer
hans j.
13/07 2022
Fabelagtige Baroloer til attraktive priser

Besøgte Massimo på hans Cascine Tiole i juli 2022. Han er optaget af at lave fantastisk Barolo. Og det lykkes, Fik en privat smagning af hans forskellige Baroloer. Skt. Stefano får englene til at synge. Outstanding. Vinene fås på Atelier 33 i Aarhus.

Tore
20/04 2022
Virkelig god Barolo

Flot Barolo i traditionelt snit. Har godt af en dekantering.

Aleksandar
14/04 2022
Massimo der Große!

Großartiges Preis-/Leistungsverhältnis!

David
30/03 2022
Best Barolo, Price/Performance Ratio 1+

This Guy has really nice italien wines, you should buy before it's going famous.

Anja
08/03 2022
Finally my favorite Barolo Winery

This winery is amazing and their KOBAJ prices even better.



Finans
”markant øgning af aktivitet på platform”
Berlingske
  ”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
Børsen
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”2. pladsen i bedste nye e-handelsvirksomhed 2021 og 2022”
EHandel
  ”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler

KOBAJ Community

Vil du også dele dine tanker med resten af KOBAJ-fællesskabet, så skriv en mail til info@kobaj.com

language_flag Christian
31. august 2021
Perfekt service..

och underbara viner, så kul att handla från er. Rekommenderar er till flera vänner 💐 Mvh Christian

language_flag Lone
31. august 2021
Jeg vil bare sige, at jeg er så tilfreds

Konceptet er perfekt - god, virkelig god ide- og det virker. Super service. Jeg vil fremover købe al (for meget) vin her👍👍👍 De bedste hilsner Lone

language_flag Kasper
30. august 2021
Det känns prisvärt

Är hemskt nöjd med mitt första köp hos er och har lagt en till order redan. Det känns prisvärt, roligt och givande 🙂 Det är ett roligt sätt att testa viner som inte finns på Systembolaget.

language_flag Stefan
30. august 2021
Jeg er vild med jeres koncept og har netop bestilt for tredje gang

Mange tak for det hurtige svar og den gode løsning😊 Det glæder mig, at jeg kan købe med ro i sindet. Jeg har allerede anbefalet jer til nogle venner, og vil bestemt fortsætte med at gøre det.

language_flag Bengt
29. august 2021
Vilken fantastisk service!

Jag har fått besked om att en låda är på väg! Hjärtligt tack! Bengt

language_flag Lasse
29. august 2021
Jag har nu gjort två inköp från KOBAJ.com

Mest för att testa er affärside´ och hur servicen skulle funka. Är mycket imponerad av hur väl allt fungerat. /Lasse

language_flag Tina
28. august 2021
Jeg vender tilbage og køber mere!

Tusinde tak for hjælpen😃 Jeg vender tilbage og køber mere, synes, at det er et helt fantastisk koncept!! Hav en god sommer ☀️ Mvh Tina

language_flag Ejnar
28. august 2021
Det er et fedt koncept I har.

Jeg må sige at jeg her efter de første køb er MEGET tilfreds med KOBAJ konceptet og den ydede service 😊 Mvh Ejnar

language_flag Kim
27. august 2021
Jeg er godt tilfreds med jeres leverancer, og synes det er et spændende koncept.

Hele Kobaj-konceptet er virkelig velfungerende, hvilket også gør jeg har anbefalet jer til alle vennerne 👍🍷 M.v.h. Kim