wine-maker
Ny hos KOBAJ?
x wine-maker
Find dinunderlines vinbonde


Ryd filter
Populære søgninger
Land & område
Område
Drue søgninger
Hej Kobajer, her starter dit samkøb hos

Bononia Estate

Samkøbsnummer: 2880 Se bondens vine  
1
Producentfakta
Sted Donausletten, Bulgarien
Vintyper Rødvin, Hvidvin

Priser fra DKK 73,-
Agroturisme Ingen oplysninger
Samkøbsstatus
Startet af Sauvignon klubben
Kasser købt 8

Kobajers 4
Udløber om 12 dage

Vinfamilie laver moderne vin med årtusinders historie i Bulgarien

I det nordvestligste hjørne af Bulgarien ved Donau, som udgør grænsen til Rumænien, ligger den nyrenoverede vingård Bononia i byen Koshava i kommunen Vidin. Her i det perfekte vindyrkningslandskab kaldet Donausletten med Serbien i baghaven mod vest har Yotov-familien omhyggeligt tilplantet marker og renoveret det gamle vineri.

Ejendommen og bygningerne blev oprindeligt etableret som et bryggeri, og siden jerntæppets fald har den været forsømt. Kælderbygningen der har rødder tilbage til 1895 er en af de ældste vingårde i Bulgarien. Og dog, for de har dyrket vin i Bulgarien i 5.000 år, så familien Yotov står på skuldrene af en vinkulturarv, der hører til blandt de ældste i verden.

I 2013 blev de første 40 hektar plantet, og i dag er der på ejendommen i alt 150 hektar med vinstokke. Druesorterne er primært internationale sorter som de grønne Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier, Riesling, Muscat Ottonel, Vermentino og Pinot Gris samt en lokal variant af Muscat kaldet Vrachanski Misket. De samme billede gælder de røde druer, der primært er Cabernet Franc, Syrah, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon samt den sjældne og oprindelige druesort Gamza.

I 2016 præsenterede Yotov-familien og Bononia Estate deres første vine, og det er deres målrettede mission atter at placere Bulgarien på det globale vinkort. De begynder at tiltrække sig opmærksomhed fra vinmedier verden over og de internationale vinkonkurrencer lader også medaljerne drysse ned over vinene.

Gratis levering

Alt er inkluderet i prisen

Sikker betaling

Vi trækker først pengene, når vinen afsendes.

Bedste priser

Fordi vi køber i fællesskab, direkte fra vinbonden.



Bland-selv

Sammensæt dine kasser som du ønsker dem!
0,-
DKK inkl. levering 0 ud af 6 flasker
Bland-selv
Gomotartzi Syrah & Cabernet Franc 2021 Gomotartzi Syrah & Cabernet Franc 2021
73 ,-
Gomotartzi Sauvignon Blanc 2021 Gomotartzi Sauvignon Blanc 2021
73 ,-
Gomotartzi Chardonnay 2021 Gomotartzi Chardonnay 2021
73 ,-
Gomotartzi Gamza 2021 Gomotartzi Gamza 2021
73 ,-
Istar Chardonnay 2020 Istar Chardonnay 2020
83 ,-
Istar Sauvignon Blanc 2021 Istar Sauvignon Blanc 2021
83 ,-
Istar Vrachanski Misket 2021 Istar Vrachanski Misket 2021
83 ,-
Istar Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc 2020 Istar Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc 2020
83 ,-
Bononia Estate Gamza 2020 Bononia Estate Gamza 2020
97 ,-
Total pris og antal kasser
0 ,-
0 ud af 6 flasker

Øvrige vine fra Bononia Estate

73,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Gomotartzi Syrah & Cabernet Franc 2021
0,75 Liter • Årgang: 2021

Saftig og elegant. 65% Syrah, 35% Cab. Franc. Modnet 3 mdr. på egefade. Duften er med noter af mørke bær, brombær, krydderurter, vanilje og let røgede toner. Smagen er saftig med god dybde i eftersmagen. God til lyse kødretter. Drikkes nu og 3-5 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Grape Syrah, Cabernet Franc
Dotted line
73,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Gomotartzi Sauvignon Blanc 2021
0,75 Liter • Årgang: 2021

Aromatisk og frisk. Balanceret og blød vin med aroma af gule æbler, ingefær og citron. Smagen er fin og frisk med en behagelig blødhed i eftersmagen. God til aperitif, fisk, skaldyr og sommersalater. Drikkes nu og 3-4 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Grape Sauvignon Blanc
Dotted line
73,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Gomotartzi Chardonnay 2021
0,75 Liter • Årgang: 2021

Saftig og fydlig. Duften er aromatiske og med moden fersken og citron samt estragon og mineralske toner. Smagen er generøs og fyldig med en god struktur og lang eftersmag. God til fisk, skaldyr, lyse kødretter og modne oste. Drikkes nu og 3-4 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Grape Chardonnay
Dotted line
73,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Gomotartzi Gamza 2021
0,75 Liter • Årgang: 2021

Frisk, frugtig og balanceret vin med en let krop med polerede og diskrete tanniner og vilde bær kombineret med urtetoner. En blid og behagelig finish med en let frugtagtig sødme. (92 p. Decanter, 16,5 p. Jancis Robinson) God til lyst kød og mørkt fjerkræ. Drikkes nu og 3-4 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Grape Gamza
Dotted line
83,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Istar Chardonnay 2020
0,75 Liter • Årgang: 2020

Dyb og saftig frugt. Modnet 4 mdr. på franske egefade. Duften er med noter af citrus, pære og let vanilje. Smagen er mellemfyldig og dyb med mineralitet og en frisk syrestruktur. God til fisk, skaldyr og bløde oste. Drikkes nu og 3-4 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Grape Chardonnay
Dotted line
83,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Istar Sauvignon Blanc 2021
0,75 Liter • Årgang: 2021

Aromatisk og elegant. Duften er med hvide blomster, narcissus, hvid grapefrugt, stikkelsbær, let hyldeblomst og melon. Smagen er fyldig og intens med blød struktur, en frisk syre og lang eftersmag. God til aperitif, skaldyr, fisk og gedeost. Drikkes nu og 3-4 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Grape Sauvignon Blanc
Dotted line
83,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Istar Vrachanski Misket 2021
0,75 Liter • Årgang: 2021

Frisk og aromatisk vin lavet på den lokale Muskat-variant Vrachanski Misket. Duften er med modne frugter, citrus, mandarin og grapefrugt. Smagen er saftig og frisk med en god syre til at give struktur. God til aperitif og friske sommersalater. Drikkes nu og 3-4 år fra høståret.

Wine bottle Hvidvin
Grape Vrachanski Misket
Dotted line
83,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Istar Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc 2020
0,75 Liter • Årgang: 2020

Elegant og fokuseret. 70% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc. Modnet 6 mdr. på franske egefade. Duften er med kirsebær, blommer, violer, vanilje og fyrrenåle. Smagen er mellemfyldig og god struktur. God til rødt kød og mørkt fjerkræ. Drikkes nu og 6-8 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Grape Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Dotted line
97,-
DKK inkl. levering
ved 6 stk.
Bononia Estate Gamza 2020
0,75 Liter • Årgang: 2020

En saftig, frisk og frugtagtig vin med elegance og finesse. Modnet 4 mdr. på franske egefade. Duften er med mørke bær og krydderurter. Smagen er elegant og let med en frisk syre og lang eftersmag. God til lyse kødretter. Drikkes nu og 5-7 år fra høståret.

Wine bottle Rødvin
Grape Gamza
Dotted line

Det siger I om Bononia Estate

Viser i alt 2 kommentarer
Martin
06/08 2022
Sehr guter Chardonnay

Habe heute die Lieferung bekommen der Wein ist sehr gut

Karina
04/09 2021
smagekasse

Fik med den lækre blide chardonnay også en smagekasse. Kan klart også anbefale deres rosé og deres bløde Istar Cabernet Sauvignon x Cabernet Franc. Dejlige vine



Finans
”markant øgning af aktivitet på platform”
Berlingske
  ”en ny udfordrer på det komplicerede danske vinmarked”
Børsen
”jeg vil helt sikkert handle på den måde igen”
- Ole Troelsø
EHandel
  ”2. pladsen i bedste nye e-handelsvirksomhed 2021 og 2022”
EHandel
  ”KOBAJ har skabt en revolutionerende ny måde at købe vin på”
- Niels Ehler

KOBAJ Community

Vil du også dele dine tanker med resten af KOBAJ-fællesskabet, så skriv en mail til info@kobaj.com

language_flag Christian
31. august 2021
Perfekt service..

och underbara viner, så kul att handla från er. Rekommenderar er till flera vänner 💐 Mvh Christian

language_flag Lone
31. august 2021
Jeg vil bare sige, at jeg er så tilfreds

Konceptet er perfekt - god, virkelig god ide- og det virker. Super service. Jeg vil fremover købe al (for meget) vin her👍👍👍 De bedste hilsner Lone

language_flag Kasper
30. august 2021
Det känns prisvärt

Är hemskt nöjd med mitt första köp hos er och har lagt en till order redan. Det känns prisvärt, roligt och givande 🙂 Det är ett roligt sätt att testa viner som inte finns på Systembolaget.

language_flag Stefan
30. august 2021
Jeg er vild med jeres koncept og har netop bestilt for tredje gang

Mange tak for det hurtige svar og den gode løsning😊 Det glæder mig, at jeg kan købe med ro i sindet. Jeg har allerede anbefalet jer til nogle venner, og vil bestemt fortsætte med at gøre det.

language_flag Bengt
29. august 2021
Vilken fantastisk service!

Jag har fått besked om att en låda är på väg! Hjärtligt tack! Bengt

language_flag Lasse
29. august 2021
Jag har nu gjort två inköp från KOBAJ.com

Mest för att testa er affärside´ och hur servicen skulle funka. Är mycket imponerad av hur väl allt fungerat. /Lasse

language_flag Tina
28. august 2021
Jeg vender tilbage og køber mere!

Tusinde tak for hjælpen😃 Jeg vender tilbage og køber mere, synes, at det er et helt fantastisk koncept!! Hav en god sommer ☀️ Mvh Tina

language_flag Ejnar
28. august 2021
Det er et fedt koncept I har.

Jeg må sige at jeg her efter de første køb er MEGET tilfreds med KOBAJ konceptet og den ydede service 😊 Mvh Ejnar

language_flag Kim
27. august 2021
Jeg er godt tilfreds med jeres leverancer, og synes det er et spændende koncept.

Hele Kobaj-konceptet er virkelig velfungerende, hvilket også gør jeg har anbefalet jer til alle vennerne 👍🍷 M.v.h. Kim