Male Rouge 2021
- Pris pr. stk.
- / pr.
Beskrivelse
Mâle 2021 – Power, kompleksitet og charme
Denne kraftfulde vin fra Grés de Montpellier imponerer med en dyb purpurrød farve og et flot, skinnende udtryk. Næsen er intens med noter af lakrids, garrigue, menthol og moka, mens munden er kompleks og rig med velstrukturerede tanniner, der giver en lang, harmonisk afslutning. Med 2 stjerner i Guide Hachette 2024 og en sølvmedalje ved Concours Mondial Vins Bio 2023 bekræfter den sin status som en vin, der forener kraft og elegance.
Druesammensætning: 90% Syrah, 10% Grenache
Alder på vinstokke: Syrah 38 og 32 år, Grenache 42 år
Terroir: Røde ler-kalksten med stor stenethed fra gamle bauxitminer
Vinificering: Håndhøstet om morgenen, parcelleret vinifikation, 12 måneder i brugte fade, derefter 6 måneder i ståltank
Alkohol: 13,96% vol.
Smagsnoter: Lakrids, garrigue, menthol, moka; kraftig, kompleks og med silkebløde tanniner
Servering: Vildtterrine, okse i croûte, magret de canard, confit
Serveringstemperatur: 16-18°C
Økologisk: Certificeret AB ECOCERT
Potentiale for lagring: 5-10 år
Udmærkelser:
⭐⭐ Guide Hachette 2024
🥈 Sølvmedalje Concours Mondial Vins Bio 2023
Produktion: 4.200 flasker
Tilføjer produkt til din kurv