Chiaretto di Bardolino DOC Spumante

Sprudlende rosé fra Gardasøen

Denne elegante mousserende rosé stråler i en lys pink nuance og byder på en livlig og forfriskende mousse. Duften åbner med fine noter af citrus og friske jordbær, der ledsages af lette florale og mineralske nuancer. I munden er vinen frisk, sprød og energisk med en elegant balance mellem frugt og syre. Resultatet er en charmerende og letdrikkelig spumante, der kombinerer traditionen fra Bardolino med en moderne og international stil – perfekt til både festlige øjeblikke og afslappede stunder.

Druesorter: Corvina, Rondinella og Molinara

Område: Bardolino / Garda, Veneto, Italien

Duft: Elegante citrusnoter, friske jordbær og let frugtighed

Smag: Frisk, livlig og harmonisk med en behagelig mousse

Vinificering: Kort skindkontakt ved lav temperatur i ca. 10 timer efterfulgt af temperaturkontrolleret gæring

Andengæring: 4 måneder i tryktanke efter Charmat-metoden

Flaskelagring: Minimum 2 måneder

Høst: Håndplukkede druer høstet sidst i august til begyndelsen af september for at bevare druernes naturlige syre

Alkohol: 12 %

Serveringstemperatur: 6–8°C

Madmatch: Perfekt som aperitif eller til fisk, skaldyr og sushi